Marmite haute en acier inoxydable - capacité 50,3 l avec couvercle | YATO YG-00008

Description

Casserole haute avec couvercle d’une capacité de 50,3 l. Fabriquée en acier inoxydable 201 de haute qualité, elle a été conçue pour une utilisation intensive dans un environnement gastronomique. L’intérieur de la casserole possède un fond capsulé triple couche de 4 mm d’épaisseur, en aluminium, qui garantit une excellente conductivité thermique. La couche extérieure du fond, protégée par de l’acier inoxydable 430, augmente encore sa durabilité. L’épaisseur de paroi de 1 mm garantit non seulement la solidité, mais aussi une répartition uniforme de la chaleur, ce qui a un effet positif sur la qualité des plats cuisinés.

De plus, la casserole Yato est dotée d’une graduation de capacité, ce qui facilite le dosage précis des ingrédients. Les poignées et anses rivetées, qui ne chauffent pas, assurent une manipulation confortable et sûre, tandis que la résistance aux dommages mécaniques garantit une utilisation prolongée. Grâce à l’insert ferromagnétique dans le fond, les casseroles YATO Professional Kitchen Equipment sont polyvalentes et peuvent être utilisées sur différents types de plaques de cuisson, telles que électriques, à induction, à gaz et vitrocéramiques. La casserole est accompagnée d’un couvercle solide, parfaitement adapté au récipient, ce qui permet de retenir les arômes des plats et d’accélérer le processus de cuisson. La possibilité de lavage au lave-vaisselle facilite le maintien de la casserole dans un état de propreté impeccable, et la résistance à l’action des acides organiques et des détergents la rend extrêmement facile à entretenir.

Attention:

La casserole convient à une utilisation sur tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.