Marmite électrique à soupe, 10 l, 450-550 W | APS 11901

Description

Marmite à soupe électrique, 10 l, 450-550 W APS 11901

La marmite à soupe électrique professionnelle est un appareil pratique conçu pour chauffer et maintenir à la bonne température les plats servis. Sa capacité de 10 litres, sa cuve amovible en acier inoxydable ainsi que sa construction compacte et esthétique en font une solution idéale pour les buffets, les établissements de restauration, les hôtels, les points de traiteur et le service en libre-service.

Caractéristiques principales

• Cuve intérieure amovible – l’insert en acier peut être retiré facilement, ce qui simplifie le remplissage, la vidange et le nettoyage de l’appareil.
• Chauffage indirect – le réservoir d’eau électrique permet de maintenir uniformément la température des préparations sans risque de brûlure localisée.
• Couvercle avec poignée thermo-isolante – permet une manipulation sûre pendant le fonctionnement de l’appareil et limite les pertes de chaleur.
• Anneau de maintien intégré – stabilise la cuve intérieure et améliore le confort d’utilisation au quotidien.
• Réglage de la température jusqu’à 80°C – permet d’adapter le niveau de chauffe au type de soupe, velouté ou sauce servi.
• Utilisation universelle – l’appareil convient non seulement aux soupes, mais aussi aux ragoûts, chili, sauces et autres plats chauds à consistance liquide ou semi-liquide.

Spécifications techniques

• Diamètre : 38 cm – dimension assurant une installation pratique de l’appareil sur un comptoir, une table de buffet ou en arrière-cuisine.
• Hauteur : 36,5 cm – hauteur compacte facilitant l’utilisation et la présentation du produit.
• Capacité : 10 l – adaptée au service d’un plus grand nombre de portions dans les lieux à fréquentation moyenne ou élevée.
• Puissance : 0,55 kW – permet de chauffer efficacement le contenu et de le maintenir prêt à être servi.
• Alimentation : 230 V – raccordement standard, pratique pour une utilisation quotidienne dans la plupart des établissements.
• Matériau : acier inoxydable, polypropylène – association de durabilité, de facilité de nettoyage et de confort d’utilisation.
• Couleur : noir, acier inoxydable – finition classique adaptée aux équipements professionnels de restauration.

Utilisation en restauration

La marmite électrique est parfaitement adaptée au service de soupes chaudes dans les restaurants, bars, cantines, hôtels et lors de prestations de traiteur. Grâce à sa capacité de 10 litres, elle permet de servir confortablement un plus grand nombre de portions sans nécessiter de remplissage fréquent. C’est une solution particulièrement utile partout où l’efficacité du service et le maintien constant de la température des plats sur une longue durée sont essentiels.

Conception bien pensée

Le corps de l’appareil a été conçu pour une utilisation intensive. La cuve intérieure en acier inoxydable est parfaitement adaptée au contact alimentaire, et son format amovible facilite le nettoyage après le service. Le couvercle avec poignée non chauffante renforce la sécurité d’utilisation, tandis que l’anneau de maintien stable améliore le positionnement du récipient. L’ensemble constitue un appareil fonctionnel pour le travail quotidien en cuisine professionnelle et en zone de distribution des plats.

Éléments pratiques

Une louche est incluse dans l’ensemble, ce qui facilite le service du plat prêt à être consommé sans avoir à prévoir des accessoires supplémentaires. Cette solution pratique permet de préparer plus rapidement le poste de service et d’assurer une prise en charge plus confortable des clients.

Pourquoi choisir ce modèle

Il s’agit d’une marmite à soupe solide et facile à utiliser, qui associe une capacité adaptée, un réglage simple de la température et des matériaux durables. Elle convient aussi bien au travail quotidien en restauration qu’aux événements occasionnels, où il est important de servir des plats chauds de manière esthétique et en toute sécurité. En choisissant ce modèle, vous bénéficiez d’un appareil fonctionnel qui aide à maintenir les préparations prêtes à être servies et améliore l’organisation du travail.