Machine sous vide à barre 42 cm, 20 L | Bartscher 300746
Fabricant:
BartscherModèle:
300746
nouveau
Proposez votre propre prix
GRATIS! z tym produktem otrzymasz
Description du produit
La machine sous vide 300746 de la marque Bartscher est un appareil professionnel aux applications variées, idéal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et domestiques. Grâce à la possibilité de mise sous vide, de fermeture hermétique et à la fonction de marinage, l’appareil permet de préserver la fraîcheur des produits, de prolonger leur durée de conservation et de mettre en valeur leur saveur.
Avantages du produit
- Fonctions polyvalentes : permet la mise sous vide, la fermeture hermétique et le marinage des produits.
- Pompe à vide d’un débit de 20 L/min (env. 1,2 m³/h) : assure une aspiration de l’air rapide et efficace, atteignant un vide maximal de -900 mbar.
- Commande électronique : contrôle précis des paramètres grâce à l’affichage numérique.
- Support pour rouleau avec couteau intégré : permet un rangement pratique et une découpe facile du film de mise sous vide.
- Longue barre de soudure (42 cm) : permet d’emballer de grandes portions ou plusieurs petits produits en même temps.
- Temps de soudure réglable : réglage à deux niveaux adapté à différents types de films et de produits.
- Construction solide : réalisée en acier inoxydable et en plastique, elle garantit durabilité et aspect esthétique.
- Temps de soudure réglable : 2 niveaux.
- Vide maximal : -900 mbar.
- Matériau : acier inoxydable et plastique
Le kit comprend
- 1 rouleau de film pour mise sous vide (40 cm x 6 m).
Application
La machine sous vide est utilisée pour le stockage des produits alimentaires, en garantissant leur fraîcheur et en prolongeant leur durée de conservation. Elle est idéale pour la préparation de plats sous-vide ainsi que pour le marinage de la viande. C’est un excellent choix pour les restaurants, bars, services traiteur et cuisines domestiques.
Résumé
La machine sous vide Bartscher est un appareil polyvalent, performant et fiable. Grâce à ses fonctions modernes, sa construction robuste et son utilisation intuitive, elle constitue une solution parfaite pour tous ceux qui apprécient la fraîcheur des produits et le professionnalisme en cuisine. Idéale pour un usage quotidien en restauration et à la maison, elle garantit la plus haute qualité et un grand confort de travail.
