Machine à glaçons, distributeur de glace, 30 kg/24 h | FORGAST FG07500

Machine à glaçons d’une capacité de 30 kg par jour, au design unique assorti aux machines à café modernes et aux distributeurs de bar. Elle convient parfaitement à une présentation sur les comptoirs et les bars, où elle constituera un élément important du service de bar.

Grâce à son élégante carrosserie dont le style rappelle celui des machines automatiques modernes, cette machine à glaçons s’intègre parfaitement à l’espace en façade du bar et devient une partie intégrante de la présentation du café. Son emplacement stratégique juste à côté du barista ou du barman permet de servir instantanément des cafés glacés parfaitement rafraîchis, des smoothies, des cocktails et d’autres boissons directement sous les yeux du client.

La machine à glaçons FORGAST FG07500 est équipée d’un panneau de commande permettant d’utiliser toutes les fonctions de l’appareil.
Le prélèvement de glace s’effectue en appuyant sur le levier (plaque de pression) ou à l’aide du bouton situé sur le panneau de commande, ce qui permet d’adapter le mode de fonctionnement aux besoins de l’établissement. Le service de glace directement dans un verre ou un gobelet est nettement plus pratique et plus rapide qu’avec une pelle.

À l’avant se trouvent la sortie de glace, la plaque de pression pour le prélèvement manuel de glace ainsi que le bac d’égouttage. Des ouvertures de ventilation sont disposées sur les côtés et à l’arrière de la carrosserie afin d’assurer une bonne circulation de l’air et le refroidissement du système. La carrosserie est en acier inoxydable.

À l’arrière de l’appareil se trouvent le raccordement et l’évacuation d’eau. La machine à glaçons est adaptée à une alimentation en eau sous pression ou à partir d’un réservoir externe, ainsi qu’à l’évacuation de l’eau directement vers le réseau d’assainissement. L’alimentation en eau à partir d’un réservoir externe constitue un atout important de cette machine à glaçons, car elle permet son utilisation dans les food trucks, les kiosques de glaces et partout où il n’y a pas de raccordement direct à l’eau pour la machine.

L’appareil permet une production continue de glace ainsi que la distribution de glace, d’eau et d’eau avec glace. Il est en outre équipé d’une alarme de manque d’eau ainsi que d’une fonction de nettoyage et de vidange du réservoir d’eau. 

Fonctions

• Distribution de glace (capacité 30 kg/24 h)
• Distribution d’eau froide
• Distribution d’eau avec glace
• Fonction de nettoyage et de vidange du réservoir d’eau à l’aide d’un seul bouton - l’appareil effectue un rinçage automatique ainsi que la vidange du réservoir d’eau et des conduites internes, ce qui réduit le risque de prolifération de bactéries nuisibles.
• Signalisation du manque ou de l’insuffisance d’eau - l’appareil informe de l’absence d’eau et de la nécessité de vérifier son arrivée afin de permettre une production correcte de glace.
• Fonction d’interruption ou d’annulation du fonctionnement - permet d’interrompre la distribution de glace à tout moment, y compris en cas de déclenchement accidentel du dosage.
• Contrôle intelligent du niveau de remplissage du réservoir à glace - l’appareil surveille automatiquement la quantité de glace dans le réservoir et adapte sa production. Lorsque le réservoir est plein, la production de glace est interrompue, puis reprise après prélèvement de glace.

Glaçon

Poids env. 1 g

Dimensions : Longueur : 15 mm, Largeur : 13 mm, Hauteur : 8 mm

Modes de fonctionnement

• Mode temporisé - la distribution de glace, d’eau ou d’eau avec glace s’effectue selon la durée préalablement réglée.
• Mode capteur - la distribution est déclenchée en appuyant le gobelet contre le levier (plaque de pression).

Équipement standard

• Tuyau d’évacuation - 1,5 mètre
• Tuyau sous pression de ¼ de pouce pour le raccordement à l’eau du réseau – 2 mètres
• Tuyau flexible d’alimentation en eau depuis un réservoir externe – 1,5 mètre, terminé par un filtre mécanique
• Cordon d’alimentation 230 V

Résumé

La machine à glaçons FORGAST FG07500 constitue une solution pratique et confortable pour les utilisateurs qui attendent un accès constant à la glace, à l’eau froide et à l’eau avec glace dans un seul appareil. La carrosserie robuste en acier inoxydable augmente la durabilité et facilite le maintien de l’équipement en parfait état de propreté, tandis que la conception ventilée favorise le bon fonctionnement du système de refroidissement.

Un grand avantage réside dans la possibilité de raccordement aussi bien au réseau d’eau qu’à un réservoir externe, ce qui accroît la flexibilité d’installation. Le nettoyage automatique et la vidange du réservoir contribuent à maintenir l’hygiène, tandis que l’alarme de manque d’eau limite le risque d’interruptions de fonctionnement. Le contrôle intelligent du niveau de remplissage du réservoir à glace améliore le confort d’utilisation et permet à l’appareil de fonctionner de manière plus efficace.

Un atout supplémentaire réside dans les deux modes de distribution, qui permettent d’adapter l’utilisation aux besoins de l’utilisateur — de manière automatique comme manuelle. En conséquence, l’appareil conviendra partout où comptent un accès rapide à la glace, la simplicité d’utilisation ainsi qu’une exploitation sûre et hygiénique.