Lave-verres électronique UX-40B, panier 40x40 cm, pompe de vidange, 400 V | SAMMIC 1303107

Description

Lave-verres électronique UX-40B, panier 40x40 cm, pompe de vidange, 400 V SAMMIC 1303107

Le lave-verres professionnel UX-40B de la marque SAMMIC est un appareil moderne conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Il se distingue par son contrôle électronique, la technologie Hydroblade™ et une haute performance, ce qui le rend idéal pour les bars, restaurants ou hôtels, où l’on recherche non seulement une propreté parfaite, mais aussi une grande délicatesse dans le lavage de la verrerie.

Caractéristiques principales du produit

• Technologie Hydroblade™ – assure un lavage et un rinçage efficaces et homogènes, garantissant une propreté irréprochable de la verrerie et des autres ustensiles délicats.
• Panneau de commande électronique – équipé d’un écran LCD couleur, lisible et hautement résistant à l’humidité, permettant une utilisation intuitive.
• Système de filtration à trois niveaux – garantit le maintien de la propreté de l’eau durant l’ensemble du processus de lavage, ce qui influe sur la qualité et la sécurité d’utilisation.
• Fonctions spéciales – SOFT START protégeant la verrerie contre les dommages et THERMAL LOCK assurant la désinfection grâce à un rinçage à haute température.
• Pompe de vidange intégrée – permet une évacuation de l’eau pratique, particulièrement importante dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Capacité du boiler : 4,5 l – assure une quantité d’eau suffisante pour un rinçage efficace de la vaisselle.
• Puissance de la résistance du boiler : 2,8 kW – garantit un chauffage rapide de l’eau.
• Capacité de la cuve : 9 l – destinée à l’accumulation de l’eau de lavage.
• Puissance de la résistance de cuve : 1,2 kW – responsable du maintien de la température adéquate de l’eau de lavage.
• Puissance de la pompe de lavage : 250 W – assure un débit d’eau performant pendant le lavage.
• Température de l’eau de lavage : 40°C – 65°C – permet l’adaptation au type de vaisselle et au degré de salissure.
• Température de l’eau de rinçage : 65°C – 87°C – garantit une désinfection complète.
• Consommation d’eau par cycle : 1,9 l – permet une économie d’eau à chaque utilisation.
• Durée de cycle : 90/120/150/180 secondes – quatre réglages de temps de fonctionnement permettent d’adapter le programme aux besoins du moment.
• Capacité indicative : 40, 30, 24, 20 paniers/h – haute efficacité de travail même en cas de forte charge.
• Dimensions du panier : 40x40 cm – taille adaptée à la majorité de la verrerie et de la vaisselle utilisée en restauration.
• Hauteur maximale des objets : 300 mm – permet le lavage de verres et gobelets plus hauts.
• Alimentation : 400 V – adaptée à l’installation dans les cuisines professionnelles.
• Dimensions de l’appareil : 47x54x71 cm (longueur x largeur x hauteur) – construction compacte permettant une installation aisée dans différents types de locaux.

Application en restauration

Le lave-verres UX-40B a été conçu pour fonctionner dans des établissements où un traitement rapide et efficace d’une grande quantité de vaisselle délicate est nécessaire, tels que verres, coupes ou tasses. Grâce au choix parmi six programmes de lavage et à une large plage de températures, l’appareil est parfaitement adapté aussi bien aux restaurants qu’aux bars ou hôtels, où la propreté irréprochable et la sécurité d’utilisation sont primordiales.

Construction et fonctionnalité

L’enceinte du lave-verres est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 durable, ce qui facilite le nettoyage de l’appareil et garantit une résistance à une utilisation intensive. Le panneau électronique avancé avec écran LCD permet un contrôle précis des paramètres de fonctionnement. L’utilisation de bras de lavage et de rinçage démontables en matériau plastique permet un nettoyage rapide et facile de ces éléments. Des fonctions telles que SOFT START et la réduction automatique de la température du boiler après une période prolongée d’inactivité assurent la sécurité et l’économie d’utilisation.

Équipement et éléments fournis

L’appareil est livré avec trois paniers différents : un panier universel, un panier spécial pour assiettes et un petit panier pour couverts. Cela permet d’adapter le lave-verres de manière flexible à différents types de vaisselle. La poignée de porte ergonomique et les pieds réglables augmentent le confort d’utilisation quotidienne.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le lave-verres UX-40B de la marque SAMMIC est une solution destinée aux professionnels qui exigent fiabilité, performance et sécurité dans leur travail quotidien. L’association de technologies modernes, d’une construction robuste et de fonctions protégeant la vaisselle délicate fait de cet appareil un équipement adapté aux conditions gastronomiques les plus exigeantes. Son utilisation intuitive, son efficacité énergétique et le large choix de programmes de lavage garantissent confort et gain de temps, tandis que la haute qualité de fabrication assure une utilisation durable.