Laminoir électrique pour pizza « Touch and Go » 400, avec peseur de pâte, 0,25 kW, 230 V | PRISMAFOOD 1D010051

Description

Laminoir électrique à pizza « Touch and Go » 400, avec balance à pâte, 0,25 kW, 230 V PRISMAFOOD 1D010051

Le laminoir électrique à pizza « Touch and Go » 400 est un appareil moderne conçu pour l’abaissement professionnel de la pâte à pizza. Ses principales caractéristiques sont le fonctionnement automatique après insertion de la pâte ainsi que la possibilité de régler l’épaisseur et la forme du disque. Il est idéal pour les pizzerias, restaurants et établissements de restauration qui apprécient la productivité et la précision dans la préparation de la pâte.

Caractéristiques principales de l’appareil

• Démarrage automatique « Touch and Go » – le laminoir démarre automatiquement dès l’introduction de la portion de pâte, ce qui accélère considérablement le processus de préparation des pizzas et assure un grand confort d’utilisation.
• Rouleaux réglables – l’appareil dispose de deux paires de rouleaux permettant de régler l’épaisseur de la pâte de 0 à 5 mm et de lui donner une forme parfaitement ronde.
• Processus de laminage à froid – grâce à une conception qui évite la surchauffe pendant le fonctionnement, la pâte conserve sa structure d’origine et ne se dessèche pas.
• Hygiène et sécurité élevées – la fabrication en acier inoxydable et les protections séparées des rouleaux garantissent un nettoyage facile ainsi qu’une utilisation en toute sécurité.
• Gain de temps – la préparation rapide et homogène des disques permet de traiter efficacement un plus grand nombre de commandes.

Spécifications techniques

• Diamètre de la pizza : 26–40 cm – permet de préparer des disques de différentes tailles selon les besoins.
• Puissance : 0,25 kW – fonctionnement économe en énergie tout en conservant une grande efficacité.
• Alimentation : 230 V – adapté aux installations électriques standards.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 58,5 x 23 x 71,5 cm – structure compacte permettant l’installation de l’appareil même dans un espace de cuisine limité.
• Poids : 38 kg – construction solide et stable assurant une utilisation en toute sécurité.

Utilisation et conception

Le laminoir électrique « Touch and Go » 400 est principalement utilisé dans les établissements de restauration qui souhaitent optimiser et automatiser le processus de préparation de la pâte à pizza. L’appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité et facilite son entretien. Ce modèle est doté d’un panneau de commande intuitif, de la possibilité de régler le temps de travail entre 10 et 35 secondes, ainsi que de dispositifs de sécurité assurant une utilisation sûre.

Pourquoi choisir ce produit ?

En optant pour le laminoir électrique à pizza « Touch and Go » 400, vous investissez dans une solution performante, fiable et moderne pour votre cuisine. L’automatisation et la possibilité de régler les paramètres de laminage permettent d’obtenir des résultats reproductibles, ce qui se traduit par la satisfaction des clients et l’optimisation du travail du personnel. Sa construction robuste, sa sécurité d’utilisation et sa facilité de prise en main en font un choix idéal pour les professionnels qui apprécient la qualité et l’efficacité.