Hachoir manuel pour couper en dés, frites et pommes de terre, 9x9 mm | FORGAST FG10007

Description

Hachoir manuel pour découper en dés, frites et pommes de terre, 9x9 mm FORGAST FG10007

Le hachoir manuel FORGAST FG10007 est un appareil professionnel destiné à la découpe précise des légumes et des fruits en dés ou en bâtonnets de 9x9 mm. Grâce à sa construction robuste et à ses lames tranchantes, il est parfaitement adapté à toute cuisine professionnelle, en particulier dans les restaurants, les bars de restauration rapide, les food trucks ou les stands en plein air. Ses plus grands atouts sont sa durabilité, ses dimensions compactes et sa facilité d’utilisation, ce qui permet une préparation rapide et répétable de grandes quantités de produits.

Caractéristiques et avantages principaux

• Mécanisme de fonctionnement manuel – l’appareil ne nécessite aucune alimentation électrique, ce qui permet de l’utiliser partout, y compris dans les endroits dépourvus de source de courant. Une solution idéale pour les points de restauration mobiles.
• Lames de précision en acier – le hachoir est équipé de lames particulièrement tranchantes qui garantissent une découpe uniforme des légumes et des fruits en morceaux identiques. C’est particulièrement important dans une cuisine professionnelle, où la constance et l’esthétique des plats servis sont essentielles.
• Construction compacte – ses dimensions réduites et son poids relativement faible permettent de le stocker et de le transporter facilement, même dans des espaces de cuisine restreints.

Spécifications techniques

• Modèle : FG10007 – référence du fabricant garantissant qualité et fiabilité.
• État : neuf – produit neuf sorti d’usine, prêt à l’emploi immédiatement.
• Type de hachoir : manuel, pour frites et pommes de terre – idéal pour un usage quotidien en restauration.
• Dimensions des dés : 9x9 mm – garantit l’obtention de bâtonnets ou de cubes réguliers.
• Poids : 10,5 kg – assure la stabilité pendant le travail et facilite le transport.
• Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 20 x 20 x 47 cm – construction compacte permettant son installation même sur un petit plan de travail.

Type manuel et dimensions compactes de l’appareil

Le hachoir FORGAST FG10007 est un appareil manuel qui ne nécessite aucun branchement électrique, ce qui permet de l’utiliser aussi bien dans une cuisine professionnelle qu’en extérieur lors d’événements de catering. Ses dimensions compactes – 20 x 20 x 47 cm – permettent de l’installer confortablement même sur de petites stations de travail, tout en assurant un service efficace d’un grand nombre de portions en peu de temps. Il est parfaitement adapté à la préparation de frites de pommes de terre ainsi qu’à la découpe d’autres légumes ou fruits en dés, par exemple pour les salades, les soupes ou les entrées.

Construction et utilisation en restauration professionnelle

La construction solide du hachoir FORGAST FG10007 garantit une utilisation à long terme, même dans des établissements de restauration à usage intensif. Les lames en acier de haute qualité assurent une découpe rapide et précise, en minimisant les pertes de matière première. L’appareil est conçu pour la découpe de pommes de terre, carottes, concombres, pommes ou autres légumes et fruits durs. Avant de commencer la découpe, il est recommandé de préparer les produits, par exemple en les épluchant et en les coupant en morceaux adaptés, ce qui améliore encore l’efficacité du travail. Le hachoir est idéal pour la préparation de frites, de garnitures de légumes pour les plats principaux, de salades ou d’ingrédients pour les soupes.

Résumé – pourquoi choisir ce produit ?

En choisissant le hachoir manuel FORGAST FG10007, vous obtenez un outil fiable pour la découpe rapide et précise des légumes et des fruits en dés ou en bâtonnets. Grâce à son mécanisme manuel, vous pouvez travailler n’importe où, et sa construction robuste assure une longue durée de vie de l’appareil, même en cas d’utilisation intensive. C’est un excellent choix pour les professionnels qui apprécient l’efficacité, la répétabilité des résultats et la facilité d’utilisation, quelles que soient les conditions de travail.