Hachoir à viande Profi Line, 200 kg/h, 0,75 kW, 230 V | HENDI 282200

Description

Hachoir à viande Profi Line, 200 kg/h, 0,75 kW, 230 V HENDI 282200

Le hachoir à viande Profi Line HENDI 282200 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive dans la restauration, les boucheries ou les services traiteur. Il se distingue par sa haute performance et sa structure robuste en acier inoxydable, garantissant durabilité et sécurité d’utilisation. Idéal pour hacher rapidement et efficacement de grandes quantités de viande en peu de temps.

Caractéristiques principales

• Construction solide en acier inoxydable – la plupart des éléments de la machine sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une facilité de nettoyage et une résistance à la corrosion.
• Débit jusqu’à 200 kg/h – l’appareil permet de hacher jusqu’à 200 kg de viande par heure, ce qui facilite la gestion de commandes importantes et d’un grand nombre de clients.
• Fonctionnement silencieux et stable – la transmission à engrenages fonctionnant dans un bain d’huile assure un fonctionnement particulièrement silencieux, tandis que les pieds antidérapants éliminent le risque de déplacement de la machine pendant l’utilisation.

Spécifications techniques

• Matériau du carter : acier inoxydable – le carter de l’appareil garantit une grande résistance à une utilisation intensive.
• Puissance : 0,75 kW – une puissance de moteur adaptée qui permet un hachage rapide et efficace de la viande.
• Capacité indicative : 200 kg/h – appareil conçu pour travailler avec de grandes quantités de matière première.
• Alimentation : 230 V – alimentation standard permettant un branchement facile à la plupart des installations électriques.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 37 x 22 x 44 cm – format compact permettant d’installer facilement l’appareil en cuisine ou en arrière‑boutique.
• Poids : 19 kg – le hachoir est stable tout en restant déplaçable en cas de besoin.

Performance professionnelle et confort d’utilisation

Le hachoir à viande Profi Line est une solution fiable pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui ont besoin d’un appareil puissant et performant. La structure stable en acier inoxydable prolonge non seulement la durée de vie de l’appareil, mais facilite également le maintien de l’hygiène. Le poussoir en polyéthylène augmente la sécurité pendant le travail, et la grille de 7 cm de diamètre permet d’obtenir une texture uniforme de la viande hachée. Les pieds antidérapants assurent une utilisation sûre, même en cas d’exploitation intensive.

L’appareil est équipé d’une transmission à engrenages fonctionnant dans un bain d’huile, ce qui contribue à un fonctionnement silencieux et améliore le confort d’utilisation. Il convient de rappeler que le hachoir n’est pas conçu pour un fonctionnement en continu. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de hacher de la viande décongelée et coupée en petits morceaux.