Hachoir à viande (loup) FW120 | BARTSCHER 370253

Description

Le hachoir à viande compact et performant FW120 de la marque Bartscher est un appareil idéal pour la restauration professionnelle, garantissant un hachage rapide, précis et hygiénique. Grâce à ses éléments démontables, le nettoyage est particulièrement facile, et la fonction marche arrière empêche efficacement le blocage de la viande pendant l’utilisation.

Caractéristiques principales :

• Capacité : jusqu’à 120 kg de viande par heure

• Construction robuste : transmission en acier et module de hachage en acier inoxydable

• Fonction marche arrière : facilite le travail en éliminant les blocages

• Nettoyage facile : bac de chargement et unité de hachage amovibles

• Protection contre les surcharges et moteur ventilé assurent un fonctionnement sûr et durable

Équipement standard :

• 1 couteau à quatre lames en acier inoxydable

• 2 grilles perforées (diamètres des trous : 4,5 mm et 8 mm)

• poussoir

Le hachoir Bartscher FW120 convient parfaitement aux restaurants, hôtels, cantines et boucheries.