Description

Gril à salamandre mural, 2 kW, 46x26,5x16,5 cm HENDI 264119

Le gril à salamandre avec possibilité de montage mural est un appareil électrique professionnel conçu pour griller et réchauffer efficacement une grande variété de plats. Il se distingue par sa construction compacte, l’option de fixation murale et la régulation progressive de la température, ce qui en fait une solution idéale pour la restauration, les bars de restauration rapide et les petites cuisines, où chaque centimètre d’espace de travail compte.

Caractéristiques principales

• Possibilité de montage mural – gain de place et accès pratique à l’appareil dans toute cuisine. L’installation ne nécessite pas de supports supplémentaires.
• Réglage progressif de la température de 50°C à 300°C – permet d’adapter avec précision la puissance de chauffe au type de plat préparé, ce qui augmente la polyvalence de l’appareil.
• Résistance chauffante placée dans la partie supérieure de la chambre – garantit une cuisson et un réchauffage uniformes des plats, idéal pour les gratins ou les encas grillés.
• Réglage de la hauteur de la grille sur 4 positions – permet d’ajuster la distance entre le plat et la source de chaleur, offrant un contrôle total du processus de grillade.
• Thermostat, minuterie et voyant de contrôle – facilitent l’utilisation et assurent la sécurité d’emploi.
• Indice de protection IPX4 – protège l’installation électrique contre l’humidité, ce qui est essentiel dans l’environnement de la cuisine.

Spécifications techniques

• Puissance : 2 kW – garantit une grande efficacité de travail et un chauffage rapide.
• Alimentation : 230 V – permet l’utilisation sur des installations électriques standards.
• Dimensions extérieures : 61 x 31 x 28 cm – construction compacte facilitant l’installation même dans un espace restreint.
• Dimensions intérieures de la chambre : 46 x 26,5 x 16,5 cm – surface de travail adaptée à la préparation de plusieurs portions en même temps.
• Longueur du câble : 1,3 m – permet de positionner l’appareil de manière flexible par rapport à la prise électrique.

Fonctionnalité et conception de l’appareil

Le gril électrique HENDI 264119 est un appareil conçu pour des applications gastronomiques professionnelles. Sa construction robuste et la facilité de montage mural font qu’il trouve sa place partout où l’ergonomie et l’accès rapide à l’équipement sont importants. La chambre du gril dispose de quatre niveaux de réglage de la grille avec poignées isolées, ce qui permet d’adapter précisément les conditions de travail au type de plat. La résistance située dans la partie supérieure de la chambre assure des résultats de grillade optimaux, tandis que le thermostat et la minuterie augmentent le confort et la sécurité d’utilisation. Le haut indice de protection (IPX4) garantit un fonctionnement sûr même dans des conditions humides en cuisine. Le kit comprend également un plateau à miettes, qui facilite le maintien de l’appareil en parfait état de propreté.