Description

Grille FMS-12 pour dés en cube pour coupe-légumes CA-21 et CA-2V, 12x12 mm, en acier inoxydable SAMMIC 1010584

La grille FMS-12 est un accessoire de haute qualité dédié aux coupe-légumes professionnels de la marque Sammic. Le produit est fabriqué en acier inoxydable, ce qui lui confère une grande robustesse, une résistance à la corrosion ainsi qu’une facilité de nettoyage. La grille permet de couper rapidement et avec précision les ingrédients en dés réguliers de 12x12 mm, ce qui la rend idéale pour toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

• Compatibilité avec les appareils Sammic – la grille s’adapte parfaitement aux coupe-légumes CA-21 et CA-2V, ainsi qu’aux appareils multifonctions CK-241 et CK-24V, ce qui augmente sa polyvalence en cuisine.
• Matériau de fabrication : acier inoxydable – la résistance aux dommages mécaniques et à la corrosion garantit une longue durée de vie du produit, même en cas d’utilisation intensive.
• Compatibilité avec les disques FCS – la grille a été conçue pour être utilisée avec les disques FCS, ce qui permet d’obtenir les meilleurs résultats de coupe.
• Découpe précise – l’épaisseur maximale de coupe est de 10 mm, ce qui permet d’obtenir des dés parfaits et réguliers, indispensables dans la restauration professionnelle.

Spécifications techniques

• Taille des dés : 12x12 mm – permet d’obtenir des dés réguliers de 12 mm sur 12 mm, idéaux pour les salades, soupes ou autres préparations nécessitant une structure homogène des ingrédients.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité, facilité d’entretien et résistance à la corrosion.
• Type de disque : pour dés – destiné à la découpe des produits en dés, ce qui augmente l’efficacité du travail en cuisine.
• Épaisseur maximale de coupe : 10 mm – permet d’obtenir des morceaux précis avec l’épaisseur souhaitée.

Utilisation et conception

La grille à dés FMS-12 a été conçue pour les cuisines professionnelles où la fiabilité et la haute qualité de coupe sont essentielles. Le produit se distingue par sa construction solide en acier inoxydable, ce qui se traduit par une utilisation durable sans risque de corrosion ni de dommages mécaniques. Grâce à l’espacement précis des lames, la grille garantit l’obtention de dés réguliers et de taille constante. Sa polyvalence permet une utilisation avec différents modèles de coupe-légumes et d’appareils multifonctions Sammic, ainsi qu’une compatibilité avec les disques FCS, ce qui élargit les possibilités de préparation d’une large gamme de plats. Idéale pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration où la rapidité et la qualité du travail sont primordiales.