Description

Grill quartz MAXI GN 1/1, 53x34 cm, 4,5 kW, 400 V HENDI 264331

Le grill quartz MAXI GN 1/1 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Il se caractérise par une construction robuste en acier et une puissance élevée, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les restaurants, bars et établissements servant des plats chauds rapides. L’appareil permet de réchauffer, griller et gratiner rapidement différents types de plats grâce à un système de chauffage avancé.

Caractéristiques principales

• 9 résistances quartz performantes – disposées sur trois niveaux, ce qui permet un réchauffage rapide et homogène des plats ainsi qu’un contrôle indépendant de chaque zone de chauffe.
• Carrosserie et bac à miettes en acier inoxydable – garantissent durabilité et facilité de nettoyage, même en cas d’utilisation intensive dans une cuisine professionnelle.
• Deux grilles chromées avec poignées amovibles – permettent une cuisson flexible au gril et la préparation confortable de plats de différentes tailles, grâce aux deux positions possibles de chaque grille.
• Minuterie jusqu’à 15 minutes ou mode de fonctionnement continu – permet d’adapter le temps de fonctionnement de l’appareil aux besoins actuels de la cuisine.

Spécifications techniques

• Dimensions de la grille : 53x34 cm – grande surface de cuisson permettant de préparer plusieurs portions simultanément.
• Puissance : 4,5 kW – puissance élevée garantissant une montée en température rapide et un fonctionnement efficace de l’appareil.
• Alimentation : 400 V – adaptée aux installations électriques utilisées dans les cuisines professionnelles.
• Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 68,5 x 39,6 x 45,2 cm – conception compacte permettant une utilisation efficace de l’espace de travail.
• Longueur du cordon d’alimentation : 1,3 m – facilite le branchement de l’appareil à l’endroit souhaité de la cuisine.

Performance et fonctionnalité professionnelles

Le grill quartz MAXI GN 1/1 a été conçu pour les utilisateurs exigeants du secteur de la restauration. Équipé de neuf résistances quartz, il permet une préparation très rapide des plats, et les trois niveaux indépendants offrent la possibilité de réchauffer ou de griller simultanément différents mets. Les grilles chromées avec poignées amovibles ainsi que la possibilité de réglage en hauteur assurent un grand confort de travail et l’adaptation de l’appareil aux spécificités des plats servis. De plus, le carter de protection en acier des résistances les protège contre les dommages, prolongeant ainsi la durée de vie de l’équipement.

La minuterie intégrée permet de contrôler avec précision le temps de fonctionnement des résistances – jusqu’à 15 minutes ou en mode continu, ce qui est particulièrement utile pendant les heures de pointe. Le bac à miettes en acier inoxydable facilite le maintien de la propreté, et la chambre largement ouvrable simplifie l’utilisation et la maintenance de l’appareil. L’équipement n’est pas muni de fiche, ce qui permet d’adapter individuellement l’installation aux conditions techniques de la cuisine.