Grill quartz GN 1/1, 3,64 kW, acier inoxydable | HENDI 264409

Description

Gril à quartz GN 1/1, 3,64 kW, acier inoxydable HENDI 264409

Le gril à quartz professionnel GN 1/1 de la marque Hendi est un appareil conçu pour un usage intensif en restauration. Il se caractérise par une haute performance, une construction robuste en acier inoxydable et la possibilité de griller et gratiner plusieurs plats simultanément. Il est parfaitement adapté aux restaurants, bars, cafés ou entreprises de catering, partout où la rapidité et un chauffage uniforme sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Haute efficacité de chauffe : L’appareil est équipé de résistances quartz à infrarouge placées à la fois en haut et en bas de la chambre, ce qui assure une cuisson et un réchauffage rapides et homogènes des plats.
• Hauteur de grille réglable : Trois niveaux de réglage de la grille permettent d’adapter la distance par rapport à la source de chaleur en fonction des besoins, offrant ainsi la possibilité de préparer différents types de plats.
• Solutions pratiques à l’usage : Le minuteur intégré permet un réglage précis du temps de fonctionnement jusqu’à 15 minutes, tandis que le plateau à miettes et la grille avec poignées isolées facilitent l’utilisation quotidienne et le nettoyage de l’appareil.

Spécifications techniques

• Dimensions : 68,9 x 39,7 x 31,8 cm – sa construction compacte permet une installation aisée du gril dans toute cuisine professionnelle.
• Largeur : 39,7 cm – garantit une surface de chauffe adaptée aux bacs GN 1/1.
• Hauteur : 31,8 cm – assure un confort d’utilisation et la possibilité de préparer une grande variété de plats.
• Longueur : 68,9 cm – permet de travailler aisément avec des récipients de plus grande taille.
• Puissance : 3,64 kW – une puissance de chauffe élevée permettant d’atteindre rapidement la température souhaitée.
• Alimentation : 230 V – compatible avec les installations électriques standards.
• Élément chauffant : quartz à infrarouge – garantit un chauffage efficace et uniforme des plats.
• Matériau : acier inoxydable – résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Indice de protection : IPX3 – protection contre les éclaboussures accidentelles d’eau.
• Poids net : 16,8 kg – stabilité et robustesse optimales de la construction.

Conception bien pensée et large champ d’application

Le gril à quartz Hendi GN 1/1 a été conçu dans un souci de confort et de sécurité pour l’utilisateur. La possibilité d’utiliser des bacs gastronomiques GN 1/1 standard augmente la polyvalence de l’appareil et permet de préparer un large éventail de plats – des gratins et viandes aux préparations végétariennes. Grâce aux résistances quartz à infrarouge, le gril assure une montée en température rapide et un résultat uniforme, quel que soit le type de plat préparé. La hauteur réglable de la grille permet un positionnement optimal par rapport aux résistances, et le minuteur facilite le contrôle du temps de fonctionnement. L’appareil est également équipé d’un plateau à miettes pratique et d’une grille dotée de poignées isolées, ce qui simplifie grandement le nettoyage et l’utilisation quotidienne. L’acier inoxydable robuste garantit durabilité et aspect esthétique, tandis que l’indice de protection IPX3 rend le gril résistant aux éclaboussures accidentelles, un atout essentiel dans l’environnement dynamique d’une cuisine professionnelle.