Gril de contact simple, plaques rainurées 22x23 cm, 1,8 kW | HENDI 263501

Grill contact simple, plaques rainurées 22 x 23 cm, 1,8 kW HENDI 263501

Grill contact professionnel conçu pour un usage intensif en restauration, idéal pour la préparation de paninis, légumes, viandes ou poissons. L’appareil se distingue par ses plaques de cuisson en fonte rainurées, revêtues de céramique, qui assurent une répartition homogène de la chaleur ainsi qu’un marquage de grill caractéristique. Sa construction compacte et sa haute performance font de ce grill un choix idéal aussi bien pour les restaurants et les bars que pour les points de vente à service rapide.

Caractéristiques principales

• Plaques en fonte rainurées avec revêtement céramique – assurent une montée en température rapide, une grande durabilité et un nettoyage facile, tout en donnant aux aliments un appétissant marquage de grill.
• Réglage continu de la température jusqu’à 300 °C – permet d’adapter précisément les conditions de travail à différents produits et techniques culinaires.
• Carrosserie en acier et bac récupérateur de graisse pratique – une construction solide garantit une utilisation de longue durée, tandis que le bac recueille la graisse et les résidus, facilitant le maintien de la propreté du poste de travail.

Spécifications techniques

• Type de grill contact : simple – appareil destiné à la cuisson d’une seule fournée de produits à la fois.
• Type de plaque inférieure : rainurée – surface de cuisson inférieure avec rainures caractéristiques.
• Type de plaque supérieure : rainurée – plaque supérieure également munie de rainures prononcées, permettant d’obtenir un effet grillé des deux côtés.
• Dimensions de la plaque inférieure : 22 x 23 cm – surface de travail adaptée à la préparation de plusieurs portions simultanément.
• Plage de température : jusqu’à 300 °C – permet de préparer un large éventail de plats.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 30,8 x 36 x 23 cm – dimensions compactes permettant d’installer l’appareil même dans les petites cuisines.
• Puissance : 1,8 kW – puissance élevée assurant une montée en température rapide et un fonctionnement efficace de l’appareil.
• Alimentation : 230 V – alimentation standard, compatible avec la plupart des installations électriques.

Fonctionnalité et utilisation au quotidien

Le grill contact HENDI 263501 est un outil indispensable dans les cuisines professionnelles, où la rapidité et la qualité des plats préparés sont primordiales. Grâce à sa carrosserie en acier robuste et à ses plaques en fonte résistantes revêtues de céramique, l’appareil garantit une longue durée de vie et une grande facilité d’entretien. Les plaques rainurées permettent une cuisson uniforme et une présentation esthétique des mets. Le bac intégré pour la graisse et les résidus améliore l’hygiène de travail, tandis que le réglage continu de la température permet d’adapter l’appareil à différents produits et méthodes de préparation.

Le set comprend une brosse métallique de nettoyage, qui facilite grandement le maintien des plaques de cuisson en parfait état. Cette solution pratique fait du grill contact HENDI 263501 un appareil à même de satisfaire les attentes des utilisateurs les plus exigeants du secteur de la restauration.