Gril de contact Panini XL, plaques rainurées, 36x36 cm, 3,6 kW, 230 V | ROLLER GRILL PANINI XL

Description

Grill contact Panini XL ROLLER GRILL PANINI XL

Le grill contact Panini XL ROLLER GRILL PANINI XL est un appareil de restauration professionnel qui permet de préparer rapidement et efficacement une grande variété de plats. Les caractéristiques clés de ce grill sont ses plaques de cuisson en fonte rainurées et sa puissance élevée, ce qui le rend idéal pour une utilisation intensive dans les restaurants, bars ou cafés. Il est parfaitement adapté pour griller simultanément viandes, légumes et pains, en garantissant des résultats appétissants en un temps très court.

Caractéristiques et avantages

• Plaques de cuisson rainurées – la plaque supérieure comme la plaque inférieure sont rainurées, ce qui permet d’obtenir le motif caractéristique sur les produits grillés et favorise une répartition uniforme de la chaleur.
• Acier inoxydable – le châssis de l’appareil est fabriqué en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, qui assure une apparence esthétique et une résistance aux dommages mécaniques.
• Réglage de la température – un réglage précis de la température de 0 à 300°C permet d’adapter les paramètres de fonctionnement du grill au type de plats préparés.
• Poignées résistantes à la chaleur – elles garantissent sécurité et confort d’utilisation même à des températures très élevées.
• Protection contre la surchauffe – un système intégré protège l’appareil contre les dommages en cas de température trop élevée, ce qui augmente sa longévité.

Plaques en fonte rainurées 36x36 cm

Les deux plaques de cuisson de 36x36 cm sont fabriquées en fonte, ce qui assure une excellente conductivité thermique et une cuisson uniforme sur toute la surface. La surface rainurée permet d’obtenir un effet esthétique sur les aliments et facilite l’évacuation des graisses. Le grill est parfait pour la préparation de grandes quantités de panini, burgers, légumes ou filets de poisson, ce qui en fait un équipement indispensable dans toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Type de grill : contact, destiné aux panini – idéal pour la préparation de sandwiches, toasts, viandes grillées et légumes.
• Plage de température : 0 à 300°C – permet d’adapter l’intensité de cuisson à différents produits.
• Dimensions totales : 38x60x32 cm – permettent une installation aisée du grill sur le plan de travail.
• Puissance : 3,6 kW – assure une montée en température rapide et un fonctionnement efficace même en cas de forte sollicitation.
• Alimentation : 230 V – raccordement universel au réseau électrique standard.
• Poids : 32 kg – une construction stable garantit une utilisation sûre même en cas d’exploitation intensive.

Construction et éléments du set

Le grill contact Panini XL ROLLER GRILL est équipé d’un châssis en acier inoxydable, de plaques de cuisson en fonte rainurées et d’un bac de récupération pratique pour les graisses et les résidus générés pendant la cuisson. Le set comprend également quatre pieds supplémentaires qui permettent de stabiliser l’appareil sur différentes surfaces. Pour une utilisation en toute sécurité, le grill dispose de poignées résistantes à la chaleur ainsi que d’un système de protection contre la surchauffe, ce qui en fait une solution fiable pour un travail dans les conditions dynamiques d’une cuisine professionnelle.

Application en restauration

L’appareil a été conçu pour les établissements de restauration professionnels tels que restaurants, fast-foods, cafés ou food trucks. Grâce à sa large surface de cuisson et à la possibilité de préparer plusieurs portions simultanément, le grill Panini XL permet un service fluide même aux heures de pointe. Il est parfaitement adapté à la préparation de panini croustillants, toasts, viandes grillées, poissons et légumes avec une quantité minimale de matières grasses.

Pourquoi choisir le grill contact Panini XL ROLLER GRILL ?

Le grill contact Panini XL ROLLER GRILL est un équipement qui allie performance, durabilité et sécurité d’utilisation. Sa construction robuste, sa facilité de nettoyage et sa large gamme d’applications en font un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle. C’est un investissement dans un appareil qui facilitera le travail quotidien, permettra de préparer une grande variété de plats et garantira une longue durée de vie même en cas d’utilisation intensive.