Gril de contact panini, plaques rainurées, 45x27 cm, 3 kW | POTIS PK2745E

Description

Gril à contact pour panini PK 2745E POTIS

Le gril à contact pour panini PK 2745E POTIS est un appareil professionnel de restauration qui permet de préparer rapidement et uniformément une grande variété de plats. Grâce à ses plaques de cuisson en fonte rainurées et à son carter robuste en acier inoxydable, il est idéal aussi bien pour les restaurants, les bars que les cafés. L’appareil permet de griller simultanément viandes, légumes ou toasts, en garantissant une saveur intense et une texture croustillante des mets préparés.

Caractéristiques principales et utilisation

• Grillade des deux côtés – Le gril est équipé de plaques en fonte rainurées qui assurent une cuisson uniforme des aliments sur les deux faces. Cela réduit le temps de préparation, ce qui est essentiel lorsque l’on doit servir un grand nombre de clients en peu de temps.
• Construction professionnelle – Le carter robuste en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage. De plus, le gril est doté d’un bac récupérateur de graisse et de résidus pratique, ce qui simplifie considérablement le maintien de la propreté sur le poste de travail.

Plaques rainurées et plage de température

• Plaques de cuisson rainurées – Les deux plaques, supérieure et inférieure, sont rainurées, ce qui permet d’obtenir un marquage caractéristique sur les aliments et assure l’écoulement libre des graisses vers le bac récupérateur. Cette solution est idéale pour la préparation de panini, burgers ou légumes grillés.
• Réglage de la température jusqu’à 300 °C – La large plage de réglage de la température permet d’adapter avec précision les paramètres de fonctionnement aux différents types de produits alimentaires, tels que viande, poisson ou pain.

Spécifications techniques

• Dimensions de la plaque : 45x27 cm – La grande surface de travail permet de griller plusieurs portions simultanément, ce qui augmente la productivité dans l’établissement de restauration.
• Dimensions totales : 51x50x30 cm – La construction compacte permet d’installer facilement le gril même dans les petites cuisines ou sur des postes mobiles.
• Puissance : 3 kW – La puissance élevée assure une montée en température rapide et le maintien d’une température constante lors d’une utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – L’alimentation universelle permet de brancher facilement le gril dans la plupart des établissements de restauration.
• Poids : 33 kg – La construction solide garantit la stabilité et la durabilité de l’appareil lors d’une utilisation quotidienne.

Construction, éléments de l’ensemble et destination

Le gril à contact pour panini PK 2745E POTIS a été conçu pour une exploitation intensive dans les établissements de restauration. Il est équipé de poignées résistantes à la chaleur, qui augmentent la sécurité et le confort d’utilisation même à des températures élevées. Le carter en acier inoxydable et le bac récupérateur de graisse pratique permettent de maintenir l’appareil propre et d’assurer l’hygiène de travail. L’ensemble comprend uniquement le gril, prêt à être utilisé immédiatement après le branchement à l’alimentation électrique.

Pourquoi choisir le gril à contact pour panini PK 2745E POTIS ?

En choisissant le gril à contact pour panini PK 2745E POTIS, vous investissez dans un appareil durable et fonctionnel qui optimisera le travail dans votre établissement de restauration. Grâce à sa puissance élevée, à sa grande surface de grillade et à sa construction robuste, ce gril permet de préparer rapidement une grande variété de plats tout en préservant leurs qualités gustatives et visuelles. C’est une solution idéale pour les restaurants, les bars de restauration rapide ou les food trucks qui misent sur la qualité, la performance et la fiabilité du matériel.