Gril à eau 40 | Bartscher 370037

Description

Le grill à eau de la marque Bartscher est une solution idéale pour la restauration professionnelle, alliant confort d’utilisation et qualité optimale des plats préparés. Grâce à l’utilisation d’une résistance électrique et d’un bac à eau, le grill permet de préserver l’humidité des aliments, évitant ainsi leur dessèchement et garantissant leur jutosité ainsi que toute leur saveur. Ses dimensions compactes et sa construction robuste font de cet appareil un excellent choix pour les cuisines de restaurant, les bistrots ou les bars.

Avantages du grill à eau :

• Humidité et jutosité des aliments : L’eau qui s’évapore du bac assure le maintien d’un niveau d’humidité approprié, ce qui permet aux aliments de conserver leur goût et leurs valeurs nutritionnelles.
• Temps de chauffe court : La résistance électrique permet d’atteindre la température optimale en environ 2,5 minutes au niveau le plus élevé, ce qui permet une préparation rapide des plats.
• Utilisation facile : Le bouton de commande avec trois niveaux de réglage de la température ainsi que le voyant lumineux indiquant la chauffe facilitent l’utilisation.
• Nettoyage pratique : Un grattoir de nettoyage est inclus, et le bac à eau amovible GN 1/1 permet une vidange et un nettoyage rapides.

Utilisation :

Le grill à eau 40 est un appareil polyvalent, idéal pour la préparation de viandes juteuses, de poissons, de légumes et d’autres aliments nécessitant un chauffage uniforme. Grâce à ses dimensions compactes, il convient aussi bien aux petits qu’aux grands établissements de restauration.

Optez pour la qualité et la performance avec le grill à eau de la marque Bartscher !