Description

Gril contact simple, plaques rainurées, 34 x 23,5 cm, 2200 W, 230 V HENDI 263617

Le gril contact professionnel HENDI 263617 est un appareil robuste conçu pour un usage intensif en restauration. Équipé de plaques en fonte rainurées revêtues d’émail et d’un boîtier en acier inoxydable, il garantit une cuisson rapide et homogène de divers produits. Idéal pour les bars, cafés, restaurants ou food trucks, où l’on recherche performance, durabilité et facilité de nettoyage.

Caractéristiques principales

• Plaques en fonte émaillée rainurées : Elles assurent une répartition uniforme de la chaleur et donnent aux aliments un marquage typique du gril. L’émail protège les plaques et facilite leur nettoyage, ce qui est essentiel dans le travail quotidien des établissements de restauration.
• Réglage progressif de la température : Grâce au thermostat, la température peut être réglée avec précision entre 50°C et 300°C, ce qui permet de préparer un large éventail de plats – des en-cas délicats aux viandes ou légumes fortement grillés.
• Boîtier durable en acier inoxydable : Il augmente la résistance de l’appareil aux dommages mécaniques et à l’humidité, ce qui se traduit par une longue durée de vie même dans des conditions d’utilisation intensives en cuisine professionnelle.

Spécifications techniques

• Type de gril contact : simple – adapté aux petits et moyens établissements de restauration.
• Type de plaques : inférieure et supérieure rainurées – pour un effet de grillade et une meilleure évacuation des graisses.
• Dimensions de la plaque de cuisson : 34 x 23,5 cm – permet de préparer plusieurs portions simultanément.
• Plage de température : jusqu’à 300°C – large plage pour des usages polyvalents.
• Puissance : 2,2 kW – puissance de chauffe élevée pour une montée en température rapide et un travail efficace.
• Alimentation : 230 V – raccordement facile au réseau électrique standard.
• Panneau de commande : analogique – utilisation intuitive et réglage rapide des paramètres.
• Indice de protection : IPX3 – résistance accrue aux projections d’eau.
• Élément chauffant : résistance – répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface.
• Matériaux : acier inoxydable, fonte – structure solide et facile à nettoyer.
• Longueur du câble : 150 mm – branchement pratique même dans les espaces restreints.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 43 x 37,5 x 21,6 cm – format compact pour toute cuisine.
• Poids net : 18,42 kg – stabilité et sécurité pendant l’utilisation.

Fonctionnalité et conception professionnelles

Le gril contact HENDI est équipé de grandes plaques de cuisson rainurées qui permettent non seulement d’obtenir un marquage de grillade attrayant, mais aussi de faciliter l’évacuation des graisses, ce qui se traduit par des plats plus sains et plus savoureux. Le boîtier en acier inoxydable est résistant, anticorrosion et facile à entretenir. Le gril dispose d’orifices de ventilation pour éviter la surchauffe de l’appareil ainsi que d’un bac récupérateur pratique pour les graisses et les miettes. La plaque supérieure est dotée d’une poignée résistante aux hautes températures et d’un mécanisme à ressort permettant de la bloquer dans n’importe quelle position, ce qui assure confort et sécurité d’utilisation. Une brosse de nettoyage est également incluse pour maintenir une hygiène irréprochable, même en cas d’utilisation intensive.

Utilisation polyvalente en restauration

Le HENDI 263617 est un choix idéal pour la préparation de sandwiches type panini, steaks grillés, burgers, légumes ou autres en-cas rapides. Grâce à sa résistance de chauffe performante et à la possibilité de régler la température avec précision, il répond parfaitement aux besoins d’un service intense aux heures de pointe. Les pieds en caoutchouc assurent la stabilité, tandis que la protection contre la surchauffe augmente la sécurité d’utilisation. Ses dimensions compactes permettent d’installer l’appareil même dans les petites cuisines ou sur des postes mobiles tels que les food trucks. Sa construction robuste et son équipement pratique font de ce gril un appareil capable de répondre aux exigences de tout établissement de restauration, offrant fiabilité et haute qualité de préparation des plats.