Graniteur, appareil pour boissons glacées slush shake 3x12L | SAMIXIR SLUSH36.I_R290

Description

Granitor, appareil pour boissons glacées slush shake 3x12 l SAMIXIR SLUSH36.I_R290

Le granitor SAMIXIR SLUSH36.I_R290 est un appareil professionnel de comptoir destiné à la préparation et au service de boissons glacées telles que slushies, granités, cafés glacés ou sorbets. Grâce à ses trois cuves indépendantes, chacune d’une capacité de 12 litres, il est parfaitement adapté aux lieux à fort trafic, comme les cafés, bars, glaciers ou points de restauration dans les centres commerciaux. L’appareil se distingue par son design moderne et l’utilisation d’un fluide frigorigène écologique.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Fonctionnement indépendant des cuves – Chacune des trois cuves peut fonctionner dans un mode différent, ce qui permet de préparer simultanément diverses boissons glacées ou jus. Cette solution permet de réagir rapidement aux besoins des clients, en particulier dans les établissements à large offre.
• Mode nuit et économie d’énergie – Un mode nuit spécial permet de maintenir le produit prêt à être servi à la bonne température avec une consommation électrique minimale. Les boissons conservent ainsi leur fraîcheur, tandis que les coûts d’exploitation sont nettement réduits.
• Facilité de nettoyage – Tous les éléments en contact avec les boissons peuvent être facilement démontés et lavés, garantissant un haut niveau d’hygiène et de sécurité lors de l’utilisation quotidienne.
• Possibilité de personnalisation – L’appareil permet de personnaliser les surfaces avant et arrière par un marquage (branding), ce qui permet d’adapter l’apparence du granitor à l’identité visuelle de l’établissement ou à une promotion en cours.

Spécifications techniques

• Capacité totale : 3x12 l – Trois bacs séparés permettent de préparer une grande quantité de boissons en peu de temps, ce qui est essentiel dans les lieux à forte affluence.
• Puissance : 1,05 kW – L’appareil assure un refroidissement rapide et un fonctionnement efficace même en cas d’utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – La tension standard permet un branchement facile dans la plupart des établissements de restauration.
• Dimensions : 59x53x77 cm – Sa conception compacte permet d’installer le granitor même sur une petite surface de comptoir.
• Fluide frigorigène : R290 – Un fluide frigorigène moderne et écologique qui minimise l’impact sur l’environnement et assure une haute efficacité de refroidissement.
• Poids net : 58,5 kg – Stabilité de l’appareil même en cas de fonctionnement intensif.
• Poids brut : 62 kg – Facilite le transport et la logistique lors de la livraison à l’établissement.

Construction et utilisation d’un granitor d’une capacité de 3x12 l

Le granitor SAMIXIR SLUSH36.I_R290 est constitué de trois cuves séparées en polycarbonate résistant et compatible avec le contact alimentaire. Chaque cuve dispose de son propre mécanisme de refroidissement et de brassage, ce qui permet un fonctionnement indépendant ainsi qu’un contrôle précis de la consistance et de la température des boissons. L’appareil est équipé d’un bac de récupération pratique avec indicateur de niveau d’eau, ce qui facilite le maintien de la propreté. Grâce à sa grande capacité et à la possibilité de préparer rapidement différentes boissons, le granitor est parfaitement adapté aux restaurants, pâtisseries ainsi qu’aux événements en plein air, où la rapidité de service et la variété de l’offre sont essentielles.

Confort d’utilisation et sécurité

Tous les éléments en contact avec les boissons peuvent être démontés facilement, ce qui permet un nettoyage rapide et minutieux de l’appareil après le service. Les cuves en polycarbonate sont résistantes aux dommages mécaniques et sûres pour le contact avec les denrées alimentaires. De plus, l’indicateur de niveau d’eau dans le bac de récupération signale la nécessité de le vider, ce qui facilite grandement l’utilisation quotidienne. Le granitor peut également être utilisé comme distributeur de jus de fruits froids, ce qui en fait une solution polyvalente pour un large éventail d’activités de restauration.

Résumé

Le granitor SAMIXIR SLUSH36.I_R290 est un appareil conçu pour les établissements de restauration professionnels qui recherchent fiabilité, efficacité et design moderne. Grâce à sa grande capacité, à la possibilité de fonctionnement indépendant de chaque cuve, au mode nuit ainsi qu’à la facilité de maintien de l’hygiène, il s’agit d’un investissement rapidement rentabilisé, permettant d’enrichir l’offre avec une large gamme de boissons glacées. Le fluide frigorigène écologique et la conception compacte renforcent encore l’attrait de ce modèle, en faisant un excellent choix pour les utilisateurs les plus exigeants.