Description

Gaufrier électrique rond, 1/4 de gaufre, 1 kW, 230 V HENDI 212172

Le gaufrier électrique rond HENDI 212172 est un appareil professionnel destiné à la préparation de gaufres belges classiques. Il se caractérise par une construction solide en acier inoxydable de haute qualité et par des plaques en aluminium recouvertes d’un revêtement téflon. Cet équipement est idéal pour les cafés, food trucks, pâtisseries et tous les endroits où la rapidité et la régularité de la cuisson sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Plage de température réglable de 50°C à 220°C – permet d’adapter avec précision les paramètres de cuisson au type de pâte et au degré de cuisson souhaité de la gaufre.
• Plaques en aluminium coulé revêtues de téflon – garantissent une chauffe uniforme et un démoulage facile des gaufres cuites, sans risque d’adhérence.
• Minuteur jusqu’à 15 minutes – permet de contrôler avec précision le temps de cuisson, ce qui est particulièrement important dans les établissements à fort trafic.
• Rendement jusqu’à 20 gaufres par heure – permet de servir efficacement un plus grand nombre de clients en peu de temps.

Caractéristiques techniques

• Type d’alimentation : électrique – l’appareil fonctionne sous une tension standard, ce qui facilite son installation dans différents établissements.
• Tension d’alimentation : 230 V – peut être raccordé au réseau électrique standard.
• Puissance : 1 kW – assure une montée en température rapide et un fonctionnement efficace de l’appareil.
• Nombre de gaufres : 1/4 pièce – permet de cuire un quart d’une grande gaufre ronde par cycle.
• Diamètre de la gaufre : 19 cm – taille idéale pour un service à emporter comme sur place.
• Épaisseur de la gaufre : 2,3 cm – permet d’obtenir des gaufres épaisses et moelleuses de style belge.
• Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 25 x 38 x 59 cm – construction compacte permettant une installation aisée même dans un espace de travail restreint.
• Type de gaufre : ronde (belge) – forme classique et texture caractéristiquement moelleuse des gaufres obtenues.

Solution professionnelle pour la cuisson des gaufres belges

Le gaufrier HENDI 212172 a été conçu pour la restauration professionnelle, où comptent non seulement la qualité de cuisson, mais aussi l’ergonomie de travail et la durabilité de l’équipement. Le carter en acier inoxydable est résistant aux dommages mécaniques et facile à nettoyer, ce qui se traduit par une longue durée de vie de l’appareil, même en cas d’utilisation intensive. Les plaques en aluminium avec revêtement téflon garantissent non seulement un excellent aspect visuel et gustatif des gaufres, mais facilitent également grandement le nettoyage après le service.

Le thermostat intuitif et le minuteur intégré rendent l’appareil simple à utiliser et ne nécessitent pas de formation particulière. Le haut rendement, jusqu’à 20 gaufres par heure, permet de traiter rapidement les commandes, ce qui est crucial dans les points de vente à forte fréquentation. L’alimentation universelle en 230 V permet d’utiliser l’appareil dans la plupart des établissements de restauration sans nécessiter de modifications spécifiques de l’installation électrique.