Friteuse électrique à 2 cuves avec armoire et robinets de vidange 2x11,5 L | YATO YG-04638
Fabricant:
YatoModèle:
YG-04638
Statut:
nouveau
modèleYG-04638
étatnouveau
Étiquette supplémentaireProduit similaire
Informations complémentairesBon prixEnvoi immédiatProduit avec des spécifications similaires
Informations principalesCe que vous gagnez en achetant ce produit :
Proposez votre propre prix
GRATIS! z tym produktem otrzymasz
Description du produit
Friteuse à double cuve avec armoire et robinets de vidange d’une capacité de 2x11,5 L de la marque YATO. Elle est conçue pour la friture en bain d’huile profonde : frites, viande, poisson, croquettes, légumes. Les cuves de la friteuse ont une capacité totale de 16 L. Le niveau minimum d’huile est de 9 L et le niveau maximum de 11,5 L.
Les 2 résistances d’une puissance de 5 kW chacune sont commandées au moyen d’un potentiomètre placé sur le panneau de commande. Il est possible de régler la température de fonctionnement dans une plage de 60 à 200℃. Un interrupteur étanche aux projections permet d’éteindre l’appareil sans avoir à débrancher le câble d’alimentation du réseau. De plus, le panneau de commande est doté d’un écran de protection en polycarbonate très résistant, qui protège le panneau contre les éclaboussures d’huile pendant la friture. Ainsi, le maintien de la friteuse en état de propreté est nettement facilité. La résistance amovible peut être suspendue sur un support spécial dans une position permettant à l’huile qui s’écoule de retourner dans la cuve. La friteuse dispose d’une sécurité supplémentaire qui éteint automatiquement la résistance au moment où elle est retirée de la cuve. Une protection supplémentaire la protège contre la surchauffe à une température supérieure à 260℃.
La friteuse est équipée d’une zone dite froide, c’est-à-dire un espace entre la résistance et le fond de la cuve. Cette fonction exploite le phénomène selon lequel la chaleur produite par la résistance monte vers le haut en chauffant l’huile, tandis que sous la résistance la température de l’huile est plus basse. Ainsi, les miettes et restes d’aliments tombant au fond de la cuve sont conservés dans une huile à plus basse température et ne brûlent pas. La friteuse est fabriquée en acier inoxydable. Elle possède des paniers de dimensions 24x22x1,5 cm, équipés d’une poignée en plastique qui ne chauffe pas. Des crochets spéciaux permettent de suspendre le panier directement au-dessus de la cuve, minimisant le risque d’éclaboussures d’huile sur le plan de travail.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
le type d'alimentation
électrique
type de friteuse
2 chambres
plage de température
60 à 200 ºC
capacité
2x11,5 l
zone froide
oui
dimensions du panier (L ; l ; H)
24x22x12 cm
pouvoir
2x5 kW
poids
31 kg
l'alimentation électrique
400 V
dimensions (L ; L ; H)
73x52x90 cm
Données de base
Symbole
YG-04638
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
TOYA S.ALire la suite
Adresse:
Sołtysowicka 13-15Code postal: 51-168Ville: WrocławPays: PologneEmail address: sklep@yatogastro.com
Fichiers à télécharger:
Demandez le produit
Donnez votre avis