Friteuse à induction Kitchen Line 1 cuve 8 L, 3,5 kW, 230 V | HENDI 215012

Description

Friteuse à induction Kitchen Line 8 l, 3,5 kW, 230 V, 1 cuve HENDI 215012

La friteuse à induction Kitchen Line d’une capacité de 8 litres est un appareil moderne conçu pour les cuisines professionnelles et les points de restauration. Elle se distingue par un contrôle précis de la température grâce à la technologie à induction ainsi que par un carter robuste en acier inoxydable, facile à nettoyer. Cet équipement est idéal pour les restaurants, les fast-foods ou les food trucks, partout où la performance et le confort de friture sont essentiels.

Caractéristiques principales

• Système de chauffage à induction – permet un chauffage rapide et uniforme de l’huile ainsi que le maintien d’une température constante et réglée pendant toute la durée de fonctionnement, garantissant la répétabilité des résultats de friture.
• Enceinte en acier inoxydable – assure durabilité, résistance à la corrosion et facilite l’entretien de l’appareil, ce qui est primordial dans la restauration professionnelle.
• Sécurité d’utilisation – la friteuse est équipée d’une protection contre la surchauffe ainsi que d’un minuteur, ce qui rend le travail avec l’appareil sûr et confortable.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 8 l – permet de préparer de plus grandes portions en une seule fois, ce qui augmente la productivité en cuisine.
• Puissance : 3,5 kW – garantit un chauffage rapide de l’huile et une friture efficace, même en cas d’utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – permet le raccordement au réseau électrique standard.
• Dimensions : 29 x 48,5 x 40,6 cm – la construction compacte permet une installation aisée de l’appareil même dans des espaces de cuisine restreints.
• Type de friteuse : 1 cuve – cuve simple dédiée à différents types de produits frits.

Une solution professionnelle pour une friture rapide et précise

La friteuse à induction Kitchen Line a été conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration, où la performance et la facilité d’utilisation sont primordiales. Le panneau de commande doté d’un affichage lisible permet un réglage précis de la température de l’huile, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de friture reproductibles. L’utilisation de la technologie à induction minimise les fluctuations de température, ce qui se traduit par une meilleure qualité des plats et des économies d’énergie.

La friteuse est livrée avec un panier de friture, un couvercle et un filtre à huile. Cet équipement permet de commencer immédiatement le travail et facilite le processus de préparation des plats. Grâce à sa construction compacte et à sa puissance élevée, l’appareil convient aussi bien aux petites qu’aux grandes cuisines professionnelles.