Four statique pour boulangerie-pâtisserie, électrique | TECNOEKA MKFD2T

Description

Four statique de boulangerie-pâtisserie Tecnoeka est un appareil professionnel conçu pour les établissements de restauration tels que les pizzerias, restaurants, cantines, boulangeries et pâtisseries. Il permet de préparer avec précision des produits de boulangerie, des pizzas ainsi que des produits de pâtisserie au plus haut niveau, répondant aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants.

Caractéristiques du produit :

• Haute qualité de fabrication : Chambre de cuisson entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 430, garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
• Panneau de commande programmable : Possibilité d’enregistrer jusqu’à 50 recettes dans la mémoire de l’appareil, ce qui facilite le travail quotidien.
• Utilisation intuitive : Panneau de commande tactile avec touches dédiées au réglage des résistances et des thermostats.
• Système de vapeur : Permet d’obtenir des résultats parfaits pour différents types de cuissons.
• Montée en température : Le four est équipé de 6 résistances et dispose d’une fonction de protection contre la surchauffe.
• Sécurité d’utilisation : Indice de protection IPX3.
• Possibilité d’extension : Le four peut être combiné avec d’autres appareils pour créer un ensemble de boulangerie fonctionnel, par exemple avec la chambre de pousse MKLM1064 ou les fours Millennial Touch Screen Bakery d’une capacité de : 4 x 60x40 cm, 6 x 60x40 cm, 10 x 60x40 cm.
• Installation : L’installation par un électricien ainsi que le raccordement à l’eau sont requis.

Le four statique de boulangerie-pâtisserie Tecnoeka est la solution idéale pour les professionnels qui apprécient la précision, la fiabilité et la haute qualité. Grâce à une technologie avancée et à une utilisation aisée, il permet d’optimiser au maximum le travail et d’obtenir des résultats de cuisson excellents.