Fabricant:
TecnoinoxModèle:
954656
nouveau
Four mixte à convection-vapeur Tecnocombi Next EOM10TSL est un appareil professionnel qui allie technologies modernes et tradition, offrant la fiabilité et la précision indispensables dans les cuisines professionnelles. Équipé de glissières pour 10 plaques GN1/1, d’un écran tactile, de recettes programmables, d’un système de lavage automatique et d’un système de production directe de vapeur, ce four est conçu pour les utilisateurs de la restauration les plus exigeants.
Caractéristiques principales du produit :
Spécifications techniques :
Applications :
Le four Tecnocombi Next EOM10TSL trouve une application idéale dans les secteurs de la restauration aux exigences élevées, tels que les restaurants gastronomiques, les hôtels, les entreprises de catering, les cantines scolaires et hospitalières ainsi que les boulangeries. Il est parfaitement adapté aux lieux où une grande capacité, un contrôle précis des processus culinaires et une préparation rapide de plats à grande échelle sont essentiels. Il convient particulièrement à la préparation d’une grande variété de mets, des viandes et poissons aux produits de boulangerie, desserts et plats cuits à la vapeur.
Le four mixte à convection-vapeur Tecnocombi Next EOM10TSL est un appareil moderne et polyvalent qui associe des technologies avancées à une grande simplicité d’utilisation, garantissant une cuisson homogène tout en économisant temps et énergie. Grâce à la fonction de programmation des recettes et au système de lavage automatique, ce four constitue une solution fiable pour les cuisines professionnelles.
Tecnoinox est une marque qui, depuis des années, fournit du matériel de restauration de haute qualité, alliant solutions innovantes, fiabilité et durabilité, et qui a acquis la reconnaissance des chefs du monde entier.
Les dimensions indiquées doivent être interprétées de la manière suivante :
Longueur – dimension mesurée du bord gauche au bord droit du produit.
Largeur (profondeur) – dimension mesurée du bord avant au bord arrière du produit.
Hauteur – dimension mesurée du bord inférieur au bord supérieur du produit.
