Four mixte à convection gaz Millenial Smart Bakery 10x600x400 | TECNOEKA MKF1064GS

Description

Four à convection-vapeur gaz Millenial Smart Bakery. Adapté à 10 plaques 600x400. Il possède 3 boutons servant à : régler le temps de 10 à 120 minutes ou en fonctionnement continu, régler la température de 100 °C à 260 °C, régler sur 5 niveaux la production de vapeur dans la chambre. La porte à double vitrage est équipée d’un dispositif de blocage à l’ouverture, qui protège l’opérateur contre tout mouvement incontrôlé. Le joint de porte est en silicone résistant, facile à remplacer soi-même. Gouttière sous la porte. Éclairage LED de la chambre. L’enceinte isolée du four permet d’économiser l’énergie électrique. La chambre ainsi que l’habillage du four sont en acier inoxydable.  Le nivellement du four est possible grâce aux pieds réglables. Un raccordement à l’électricité, à l’eau traitée et à l’évacuation des eaux usées est requis.