Fabricant:
TecnoinoxModèle:
964654
nouveau
Four mixte à convection et vapeur Tecnobake Next EOP08TSL est un appareil avancé conçu spécialement pour la cuisson professionnelle de pâtisseries et de pains. Grâce à la possibilité de placer simultanément 8 plaques au format 600x400 mm, ce four est parfaitement adapté aux boulangeries et pâtisseries qui exigent des résultats précis et reproductibles. L’appareil est équipé d’un écran tactile moderne, de recettes programmables, d’une sonde à cœur, d’un système de lavage automatique ainsi que d’un système de génération de vapeur directe, ce qui garantit un grand confort d’utilisation et une qualité de cuisson optimale.
Caractéristiques clés du produit :
Spécifications techniques :
Applications :
Le four Tecnobake Next EOP08TSL est le choix idéal pour les boulangeries, pâtisseries et unités de production qui exigent une précision maximale dans leurs processus de cuisson. Grâce aux fonctions de recettes programmables, à la sonde à cœur et à la vapeur directe, ce four garantit des cuissons régulières et parfaites à chaque utilisation.
Résumé
Le Tecnobake Next EOP08TSL est un four mixte à convection et vapeur polyvalent et moderne, qui associe des fonctions avancées telles que les recettes programmables, la sonde à cœur et le lavage automatique, offrant une qualité élevée et un grand confort d’utilisation dans les boulangeries et pâtisseries professionnelles.
Tecnoinox est une marque reconnue pour la production d’équipements de restauration de haute qualité, alliant innovation, durabilité et fonctionnalité, et appréciée dans le secteur de la gastronomie dans le monde entier.
Les dimensions indiquées doivent être interprétées de la manière suivante :
Longueur – dimension mesurée du bord gauche au bord droit du produit.
Largeur (profondeur) – dimension mesurée du bord avant au bord arrière du produit.
Hauteur – dimension mesurée du bord inférieur au bord supérieur du produit.
