Four à pizza express 1-chambre, 1x32 cm, 3,18 kW, 230 V | ROLLER GRILL PZS90

Description

Four à pizza express 1 chambre 1x32 cm ROLLER GRILL PZS90

Le four à pizza express 1 chambre 1x32 cm ROLLER GRILL PZS90 est un appareil électrique professionnel qui permet une cuisson rapide et homogène des pizzas. Ses principaux atouts sont un temps de cuisson très court ainsi qu’une construction robuste en acier inoxydable. Il sera parfaitement adapté aux établissements de restauration, pizzerias, food trucks et à tous les lieux où comptent l’efficacité et la qualité des plats servis.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Cuisson ultra-rapide des pizzas : Grâce à la pierre réfractaire (brique chamottée) et à la haute puissance de l’appareil, la cuisson d’une pizza ne dure que de 90 à 120 secondes. Une préparation aussi rapide permet de servir un grand nombre de clients en peu de temps, ce qui est inestimable aux heures de pointe.
• Réglage précis de la température : Le réglage manuel de 50 à 320°C permet d’adapter les conditions de cuisson aux différents types de pizzas – fraîches comme surgelées. L’affichage électronique garantit un contrôle total de la température, ce qui se traduit par une qualité et une régularité constantes des cuissons.
• Construction solide et confort d’utilisation : La carrosserie et la poignée en acier inoxydable assurent durabilité et facilité d’entretien. La porte vitrée et l’éclairage intérieur permettent de contrôler le processus de cuisson sans devoir ouvrir la chambre.

Caractéristiques techniques

• Type d’alimentation : électrique – Four raccordé à une prise standard, ce qui facilite l’installation dans différents postes de travail.
• Type de four : 1 chambre – Une seule chambre permettant de cuire une pizza à la fois, solution idéale pour les petits établissements ou comme four d’appoint dans une grande cuisine.
• Nombre de pizzas : 1 x diamètre 32 cm – La chambre accueille une pizza d’un diamètre allant jusqu’à 32 cm, permettant de préparer des pizzas de tailles classiques et populaires.
• Plage de température : 50-320°C – Large plage de températures permettant de préparer diverses cuissons, de la pizza à d’autres plats nécessitant une température élevée.
• Dimensions totales : 48,1 x 44,6 x 35,5 cm – Construction compacte permettant d’installer le four même dans un espace de cuisine réduit.
• Puissance : 3,18 kW – Haute puissance garantissant une montée en température rapide et un fonctionnement efficace de l’appareil.
• Alimentation : 230 V – Tension d’alimentation universelle, compatible avec la majorité des installations électriques.
• Poids : 33 kg – Construction stable et robuste assurant une utilisation en toute sécurité même en cas d’exploitation intensive.

Four à pizza électrique 1 chambre – usage professionnel et conception

Le four ROLLER GRILL PZS90 a été conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Il est parfaitement adapté à la cuisson de pizzas fraîches ainsi qu’à la remise en température de pizzas surgelées. Grâce à sa haute puissance et à sa capacité de chauffe rapide, l’appareil est idéal pour les restaurants, les snacks, les bars à service rapide et même lors d’événements en plein air. La chambre du four, recouverte de brique chamottée, garantit une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour obtenir un fond croustillant et des garnitures parfaitement cuites.

La conception du four comprend un acier inoxydable résistant, qui est à la fois anticorrosion et facile à nettoyer. La porte vitrée et l’éclairage intérieur de la chambre permettent un contrôle permanent du processus de cuisson, tandis que les pieds réglables offrent un nivellement précis de l’appareil, même sur une surface irrégulière. Ces éléments contribuent au confort de travail au quotidien et à la sécurité d’utilisation.

Équipement et éléments du kit

Le kit comprend un four à pizza express à une chambre, équipé d’une brique chamottée au fond de la chambre, d’une porte vitrée avec poignée ergonomique et d’un éclairage intégré. De plus, le four dispose d’un affichage électronique de la température et de pieds réglables, qui permettent d’adapter l’appareil aux conditions de la cuisine. L’utilisateur bénéficie ainsi d’un équipement complet, prêt à fonctionner immédiatement après le raccordement à l’alimentation.

Résumé – pourquoi choisir ce produit ?

Le four à pizza express 1 chambre 1x32 cm ROLLER GRILL PZS90 est une solution fiable pour les professionnels qui apprécient la rapidité, la précision et la durabilité. L’appareil permet de préparer en un temps record une pizza parfaite, et sa construction compacte et robuste le rend adapté à tout établissement de restauration. En investissant dans ce modèle, vous obtenez un équipement facile à utiliser, économe en énergie et offrant un contrôle total du processus de cuisson. C’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent améliorer la qualité et la productivité de leur cuisine.