Description

Four à pizza 2 niveaux, 3 kW, 230 V HENDI 220283

Le four à pizza 2 niveaux HENDI 220283 est un appareil professionnel conçu pour la cuisson des pizzas, gratins, panini et petits pains. Il se distingue par une construction robuste en acier inoxydable, un fond en pierre ainsi qu’une puissance élevée, ce qui le rend idéal pour la restauration, les snacks et les boulangeries.

Caractéristiques principales

• Construction à deux niveaux – permet de préparer simultanément une plus grande quantité de produits, augmentant ainsi l’efficacité du travail en cuisine.
• Réglage de la température de 50 à 350 °C – une large plage de réglage permet d’adapter avec précision les conditions de cuisson à différents types de produits.
• Minuteur jusqu’à 120 minutes et mode de fonctionnement continu – l’appareil est équipé d’une fonction minuteur, ce qui facilite le contrôle du temps de cuisson et permet un fonctionnement ininterrompu lorsque la situation l’exige.

Spécifications techniques

• Puissance : 3 kW – assure une montée en température rapide et le maintien de la température requise.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté à une installation électrique standard.
• Plage de réglage de la température : 50–350 °C – permet une utilisation polyvalente du four.
• Dimensions totales : 58 x 56 x 43,5 cm – des dimensions compactes permettent une installation aisée même dans une petite cuisine.
• Type d’alimentation : électrique – utilisation pratique et sûre dans un environnement de restauration.
• Type de produit : four à pizza – conçu pour les cuisines professionnelles.

Performances et fonctionnalité au quotidien

Le four HENDI 220283 est une solution fiable pour tout établissement de restauration ayant besoin d’un appareil performant pour la cuisson de différents produits. Les deux niveaux de cuisson permettent de traiter simultanément une plus grande quantité d’aliments, ce qui réduit le temps de préparation des commandes. Le réglage précis de la température permet d’adapter les paramètres de fonctionnement aux spécificités des produits cuits, tandis que l’interrupteur principal garantit la sécurité d’utilisation.

Construction robuste et confort d’utilisation

L’enceinte et l’intérieur du four sont fabriqués en acier inoxydable, ce qui assure durabilité et facilité d’entretien. Le fond de la chambre, recouvert de pierre réfractaire, garantit une répartition optimale de la chaleur et le croustillant des produits cuits. La possibilité de régler le temps de fonctionnement jusqu’à 120 minutes ou de choisir le mode continu fait de ce four un appareil parfaitement adapté aussi bien aux cycles de cuisson courts que longs.