Faitout en acier inoxydable, 38 l, 50 cm | CONTACTO 2209/500

Description

Faitout à braiser en acier inoxydable, 38 l, 50 cm CONTACTO 2209/500

Le faitout professionnel à braiser en acier inoxydable d’une capacité de 38 litres est un équipement indispensable pour la restauration, les grandes cuisines ainsi que pour les amateurs de cuisine à grande échelle. Le produit se distingue par son grand diamètre et sa construction robuste, ce qui permet de préparer des plats nécessitant une longue cuisson à l’étouffée, tels que les ragoûts, choux mijotés ou plats uniques.

Caractéristiques du produit

• Acier inoxydable de haute qualité – résistant à la corrosion, facile à nettoyer et sûr au contact des aliments.
• Fond type « sandwich » – assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui minimise le risque de brûler les préparations.
• Bord roulé – facilite le versement et augmente la durabilité du faitout lors d’une utilisation quotidienne.
• Grande capacité – idéal pour la préparation de grandes quantités de nourriture, parfait pour les restaurants, cantines ou réceptions.

Spécifications techniques

• Capacité : 38 l – permet de cuisiner de grandes portions de plats.
• Diamètre : 50 cm – le large faitout permet de remuer librement le contenu.
• Hauteur : 20,5 cm – hauteur optimale pour mijoter et cuire une grande variété de plats.
• Diamètre du fond : 45 cm – assure la stabilité pendant la cuisson.
• Épaisseur de l’acier : 0,8 mm – structure robuste, résistante aux déformations.

Utilisation et conception

Le faitout a été conçu pour une utilisation intensive dans des cuisines professionnelles, où comptent autant la durabilité que le confort de travail. Grâce à l’utilisation de l’acier inoxydable et d’un fond spécial de type « sandwich », le récipient chauffe rapidement et conserve la chaleur pendant longtemps, ce qui favorise les économies d’énergie. Le bord roulé facilite le transvasement et empêche les liquides de se renverser, tandis que sa grande capacité permet de préparer des repas pour un plus grand nombre de personnes.

Résumé – pourquoi choisir ce faitout ?

En choisissant ce faitout à braiser en acier inoxydable, vous investissez dans la solidité et le confort de travail en cuisine. Sa construction durable, la répartition uniforme de la chaleur et sa grande capacité en font un excellent choix tant pour les professionnels que pour les amateurs de cuisine à grande échelle. C’est un produit qui répondra aux attentes des utilisateurs les plus exigeants, garantissant une fiabilité pendant de longues années.