Éplucheuse pour volaille, charge unique 5 kg, 1,5 kW, 230 V | FORGAST FG10111

Description

Plumeuse à volaille, chargement unique 5 kg, 1,5 kW, 230 V FORGAST FG10111

La plumeuse à volaille FORGAST FG10111 est un appareil professionnel conçu pour l’enlèvement mécanique des plumes de volaille. Grâce à sa structure robuste en acier inoxydable et à sa haute performance, ce modèle est adapté aussi bien aux petites exploitations qu’aux ateliers professionnels de transformation de volaille. Ses principaux atouts sont la possibilité d’un chargement unique jusqu’à 5 kg et une puissance élevée de 1,5 kW, ce qui permet un traitement rapide et efficace des carcasses.

Caractéristiques principales de l’appareil

• Processus automatique de plumage – l’appareil est équipé de 106 doigts en caoutchouc qui enlèvent efficacement et en douceur les plumes des carcasses préalablement ébouillantées, en minimisant le risque d’endommagement de la peau de l’animal. Par exemple, dans les abattoirs ou les cuisines d’hôtel, l’appareil permet d’accélérer considérablement la préparation de la viande pour les étapes de transformation ultérieures.
• Haute durabilité et hygiène de travail – toute la structure est réalisée en acier inoxydable, ce qui garantit une résistance à la corrosion et facilite le maintien de l’appareil en parfait état de propreté. Il s’agit d’un atout clé dans les lieux où des normes sanitaires élevées sont requises, tels que les cantines scolaires ou les exploitations agricoles.

Spécifications techniques

• Puissance : 1,5 kW – assure un fonctionnement rapide et efficace, même en cas d’utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – permet l’utilisation de l’appareil dans des conditions de réseau standard.
• Chargement unique : 5 kg – permet le traitement simultané de plusieurs carcasses, ce qui augmente la productivité.
• Vitesse de rotation : 275 tr/min – garantit un enlèvement efficace des plumes en peu de temps.
• Poids net : 39 kg – une construction stable permettant une utilisation sûre, même en cas de travail prolongé.
• Dimensions : 57 x 57 x 77 cm – des dimensions compactes qui facilitent l’installation de la plumeuse même dans des espaces de production restreints.

Chargement unique de 5 kg – une capacité pour les professionnels

Grâce à la possibilité de charger simultanément jusqu’à 5 kg de volaille, la plumeuse FORGAST FG10111 permet de préparer rapidement un lot plus important de viande, ce qui est particulièrement important dans les ateliers de transformation, les élevages ou les restaurants accueillant un grand nombre de convives. Par exemple, lors des abattages saisonniers dans une exploitation familiale ou dans une petite boucherie, l’appareil permet de préparer les carcasses de manière efficace et hygiénique pour les étapes de transformation ultérieures.

Construction et principe de fonctionnement

Le modèle FG10111 est basé sur un tambour cylindrique équipé d’un plateau rotatif muni de doigts en caoutchouc. Le moteur d’une puissance de 1,5 kW entraîne le plateau à une vitesse de 275 tr/min, ce qui assure un enlèvement des plumes rapide et efficace. L’orifice de sortie permet l’évacuation immédiate des plumes à l’extérieur de l’appareil, tandis que les pieds stables, peints, garantissent une utilisation sûre, même en cas de travail intensif. Un exemple d’application est une cuisine professionnelle d’hôtel, où la rapidité d’exécution est aussi importante que le respect des normes d’hygiène les plus strictes.

Équipement et utilisation

Le kit comprend la plumeuse complète FORGAST FG10111, prête à fonctionner immédiatement après le branchement à l’alimentation électrique. Le panneau de commande intuitif permet d’allumer et d’éteindre facilement l’appareil, ce qui autorise une réaction rapide pendant le processus de traitement. Grâce à sa conception bien pensée, la maintenance se limite aux opérations d’hygiène de base, et l’acier inoxydable facilite le maintien de l’appareil en parfait état de propreté, même après une utilisation intensive.

Pourquoi choisir la plumeuse à volaille FORGAST FG10111 ?

En choisissant le modèle FORGAST FG10111, vous investissez dans la fiabilité, la performance et la sécurité de travail. L’appareil est parfaitement adapté aussi bien aux ateliers professionnels de transformation qu’aux plus petites exploitations familiales. Sa construction durable, sa grande capacité de chargement et sa simplicité d’utilisation font de cette plumeuse un équipement à la hauteur des attentes des utilisateurs les plus exigeants. Grâce à elle, le processus de traitement de la volaille devient rapide, efficace et hygiénique, ce qui se traduit par une meilleure qualité du produit final et un plus grand confort de travail au quotidien.