Description

Éplucheuse à pommes de terre 10 kg, 0,75 kW, rendement 140-200 kg/h HENDI 229217

L’éplucheuse à pommes de terre HENDI 229217 est un appareil professionnel conçu pour un épluchage rapide et efficace des légumes-racines tels que les pommes de terre, les carottes ou les betteraves. Elle se distingue par un rendement élevé et une grande capacité de chargement, ce qui la rend idéale pour les cuisines de restauration collective, comme les écoles, les jardins d’enfants ou les établissements pénitentiaires. Le carter en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage.

Caractéristiques principales

• Haut rendement et temps de travail rapide – L’appareil permet d’éplucher de 140 à 200 kg de légumes par heure, avec une charge unique allant jusqu’à 10 kg. Le travail s’effectue ainsi de manière fluide, sans interruptions.
• Sécurité d’utilisation – L’éplucheuse est équipée d’un micro-interrupteur qui éteint automatiquement l’appareil lorsque le couvercle est ouvert, ce qui augmente la sécurité pendant le fonctionnement.
• Construction solide et utilisation pratique – Le corps en acier inoxydable et le couvercle transparent en polycarbonate résistant permettent de contrôler le processus d’épluchage. De plus, l’éplucheuse dispose d’un minuteur jusqu’à 8 minutes ainsi que de voyants de contrôle bien lisibles.

Spécifications techniques

• Temps d’épluchage : 2-3 minutes – Préparation rapide d’une grande quantité de légumes en une seule fois.
• Charge unique : 10 kg – Solution idéale pour les établissements à forte demande.
• Puissance : 0,75 kW – Moteur garantissant un fonctionnement efficace et une longue durée de vie de l’appareil.
• Rendement indicatif : 140-200 kg/h – Permet un travail efficace tout au long de la journée.
• Alimentation : 230 V – Raccordement standard au réseau électrique.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 62,2 x 54 x 85,7 cm – Dimensions compactes permettant l’installation de l’appareil dans la plupart des cuisines professionnelles.
• Longueur du câble : 160 cm – Facilite le raccordement confortable de l’appareil à l’alimentation électrique.
• Capacité de la cuve : env. 22 litres – Permet le traitement en une fois d’une grande quantité de légumes.
• Poids : 38,7 kg – Construction stable garantissant la sécurité pendant le fonctionnement.

Solutions pratiques pour les cuisines professionnelles

L’éplucheuse HENDI 229217 a été conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration collective. Grâce au carter robuste en acier inoxydable et au couvercle transparent en polycarbonate, l’utilisateur peut contrôler en continu le processus d’épluchage. L’appareil est équipé d’un disque abrasif et de garnitures abrasives permettant de traiter efficacement différents types de légumes-racines. De plus, le séparateur d’épluchures avec récipient perforé sépare efficacement les épluchures de l’eau usée, assurant la propreté et l’hygiène du poste de travail.

La construction stable sur pieds en acier terminés par des patins en matière plastique assure la sécurité et permet la fixation au sol. L’éplucheuse dispose d’un raccordement à l’eau et à l’évacuation, ce qui facilite son utilisation quotidienne et son nettoyage. Le minuteur intégré permet de régler précisément le temps de travail, et les voyants de contrôle informent sur l’état de l’appareil, ce qui augmente encore le confort d’utilisation.