Description

Embout Pappardelle MPF2,5/4 HENDI 229385

L’embout Pappardelle MPF2,5/4 HENDI 229385 est une filière spécialisée destinée à la production de larges rubans de pâtes de type pappardelle. Le produit se caractérise par une fabrication de précision et une compatibilité avec les machines à pâtes Hendi 201619 et 201596. Il est idéal pour les cuisines professionnelles de restaurants, de services traiteur ainsi que partout où l’on recherche une préparation rapide et efficace de pâtes fraîches de grande largeur.

Caractéristiques principales

• Embout spécialisé pour pappardelle – permet de créer de larges rubans de pâtes, appréciés dans la cuisine italienne pour leur texture et leurs qualités gustatives.
• Cinq orifices de précision de 16 x 1 mm – garantissent une forme et une épaisseur uniformes des pâtes obtenues, ce qui se traduit par une haute qualité des plats.
• Grande compatibilité – l’embout a été conçu pour fonctionner avec les machines Hendi 201619 et 201596, ce qui permet une intégration facile avec l’équipement de cuisine existant.

Spécifications techniques

• Type de produit : filière pour pâtes, dédiée à la préparation de pappardelle.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 1,6 x 0,1 cm – format compact facilitant le montage et le démontage sur les machines.
• Orifices : 5 orifices de 16 x 1 mm – assurent une forme optimale des pâtes.
• État : neuf – produit d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.
• Référence visible : oui – destiné à la vente au détail et en gros.

Un choix professionnel pour la cuisine italienne

L’embout Pappardelle MPF2,5/4 HENDI 229385 est un outil indispensable pour les chefs cuisiniers et les passionnés de fabrication de pâtes à la maison, qui apprécient l’authenticité et la qualité. Les larges rubans de pappardelle sont parfaits pour être servis avec des sauces riches, telles que le ragù, les champignons ou des préparations crémeuses. Grâce aux orifices conçus avec précision, chaque portion de pâtes conserve une structure et une apparence appropriées, ce qui améliore l’esthétique et le goût des plats finis.

L’embout est fabriqué à partir de matériaux robustes, ce qui garantit sa durabilité et sa fiabilité lors d’une utilisation intensive. Grâce à sa compatibilité avec les modèles populaires de machines Hendi, son montage et son utilisation sont intuitifs et rapides, permettant un travail fluide même aux heures de pointe. Le produit offre un excellent rapport qualité-prix et est disponible avec expédition immédiate.

Attention : l’embout est compatible uniquement avec les machines Hendi 201619 et 201596.