Machine d'emballage sous vide de table S-225 DBV de la marque VAC-STAR est un appareil polyvalent destiné aux usages professionnels en gastronomie et dans le secteur commercial. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable (Inox) et à ses dimensions compactes, l’appareil s’intègre parfaitement dans toute cuisine, en garantissant une utilisation durable et efficace. Il se caractérise par l’utilisation de deux barres de soudure.
Fonctionnalité et confort d'utilisation
Le modèle S-225 DBV est équipé d’un couvercle transparent en PMMA de haute qualité (verre Plexi) avec ressorts à gaz, ce qui facilite le contrôle visuel du processus d’emballage. Le set comprend 3 plaques de remplissage en polyéthylène blanc ainsi qu’un insert pour liquides, ce qui accroît la fonctionnalité de l’appareil et permet ses utilisations variées, y compris l’emballage de produits liquides. La barre de soudure d’une longueur de 2x470 mm (sur le côté gauche et droit) assure une fermeture fiable et durable des sachets. Grâce au système de commande « DBV » basé sur un minuteur, l’utilisateur peut régler précisément le temps de mise sous vide et de soudure, ce qui garantit un contrôle maximal du processus d’emballage.
Performance et fiabilité
La machine d’emballage sous vide S-225 DBV est dotée d’une pompe à vide performante de la marque BUSCH avec une capacité de 20 m3/h, ce qui assure un emballage rapide et efficace. L’appareil peut traiter des sachets d’une taille maximale de 470x510 mm, ce qui le rend adapté aussi bien pour les produits de petite que de grande taille. Sa construction solide en acier inoxydable Inox et la double soudure (2x3 mm) garantissent la longévité de l’appareil ainsi que la sécurité de l’emballage.
Sécurité et solutions modernes
L’appareil est équipé d’une fonction STOP et d’une option de soudure manuelle, ce qui permet un contrôle total du processus de fermeture du sachet, tandis que la soudure automatique, déclenchée après la fin de l’aspiration, assure un grand confort d’utilisation. De plus, la haute qualité du couvercle acrylique, la fonction d’aspiration de liquides et le manomètre font que le modèle S-225 DBV répond à toutes les exigences des cuisines modernes, en garantissant le plus haut niveau de sécurité et d’efficacité.
Dimensions compactes et accessoires
L’appareil pèse 85 kg et ses dimensions sont de 580×600×460 mm, ce qui permet une installation aisée de la machine dans la cuisine. La chambre de l’appareil, de dimensions 510×480×210 mm, peut accueillir une grande variété de produits, et la possibilité de le monter sur une table mobile de taille « L » (600x600x600 mm) augmente encore sa polyvalence.
La machine d’emballage S-225 DBV est une solution fiable et performante pour les cuisines professionnelles, permettant un emballage rapide et sûr des produits.
