Disque pour tranches pour coupe-légumes Hendi, 2 mm | HENDI 280102

Description

Disque à trancher pour coupe-légumes Hendi, 2 mm HENDI 280102

Le disque à trancher Hendi 2 mm est un élément d’équipement professionnel destiné aux coupe-légumes Hendi, compatible avec les modèles 231807 et 231852. Il se distingue par une coupe précise, une fabrication robuste et la possibilité d’obtenir de fines tranches régulières de légumes et de fruits. Idéal pour la restauration, les restaurants et les cuisines collectives, où la rapidité et la répétabilité du résultat de coupe sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Épaisseur de coupe précise de 2 mm – permet d’obtenir de fines tranches régulières, idéales pour la préparation de salades, gratins ou décorations de plats.
• Trois lames de coupe – l’utilisation d’un disque à 3 lames augmente significativement la productivité ainsi que la qualité et la rapidité de coupe de grandes quantités de produits.
• Compatibilité avec certains coupe-légumes Hendi – le disque a été spécialement conçu pour les modèles 231807 et 231852, ce qui garantit un ajustement parfait et un fonctionnement fiable.

Spécifications techniques

• Épaisseur de tranche : 2 mm – permet d’obtenir des tranches d’une épaisseur parfaitement uniforme, ce qui améliore l’esthétique et la constance des plats préparés.
• Diamètre du disque : 20,5 cm – une taille optimale qui permet de couper rapidement et efficacement de grandes quantités de produits.
• État : neuf – le produit est neuf d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.
• Type de disque : pour tranchage – adapté à la découpe en tranches de différents types de légumes et de fruits.
• SKU visible : oui – le produit est facilement identifiable dans le système de gestion des stocks.

Précision et fiabilité en cuisine professionnelle

Le disque à trancher Hendi 2 mm est un élément indispensable pour tous ceux qui recherchent fiabilité et résultats de coupe impeccables en cuisine professionnelle. Grâce à ses trois lames de coupe, le disque permet de préparer rapidement et avec précision une grande quantité de tranches d’épaisseur uniforme. Il est idéal pour préparer les ingrédients de salades, d’entrées, de décorations et de nombreux autres plats où l’esthétique et la répétabilité du résultat sont importantes.

La compatibilité avec les modèles de coupe-légumes Hendi les plus courants permet d’intégrer facilement ce disque à l’équipement existant. Sa construction robuste et les matériaux de haute qualité garantissent une longue durée de vie et une utilisation en toute sécurité, même en cas d’exploitation intensive.