Description

Disque à trancher 2 mm FC-2, 3 couteaux droits pour coupe-légumes SAMMIC 1010220

Le disque à trancher 2 mm FC-2 est un accessoire professionnel pour les coupe-légumes de la marque SAMMIC, conçu pour la découpe précise des produits alimentaires en fines tranches. Équipé de trois couteaux droits, il permet une coupe rapide et uniforme des légumes tels que les concombres, les carottes ou les pommes de terre pour chips. Il est parfaitement adapté aux établissements de restauration ainsi qu’aux ateliers de transformation alimentaire, en assurant un résultat de travail constant et un haut rendement.

Caractéristiques principales

• Découpe précise de 2 mm d’épaisseur – Le disque permet d’obtenir des tranches d’épaisseur uniforme, ce qui est essentiel pour la préparation de décorations, de salades ou de chips.
• Trois couteaux droits – L’utilisation de trois lames augmente l’efficacité et accélère le processus de découpe, en minimisant le temps de préparation des produits.
• Compatibilité avec de nombreux modèles – Convient aux coupe-légumes CA-301, CA-401, CA-601 ainsi qu’aux robots multifonctions CK-301, CK-302, CK-401, CK-402, ce qui permet une large utilisation sur différents appareils de cette marque.

Spécifications techniques

• Type de disque : pour tranches – dédié à la coupe des produits en fines tranches.
• Épaisseur de tranche : 2 mm – idéale pour la préparation, entre autres, de chips de pommes de terre, de tranches de concombre et de carotte.
• État : neuf – produit inutilisé, prêt à être mis en service immédiatement.

Utilisation et conception du disque

Le disque à trancher 2 mm FC-2 a été conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et les ateliers de transformation alimentaire. Grâce à ses trois couteaux droits, il permet une découpe rapide et fluide même de grandes quantités de légumes. La conception du disque garantit la sécurité d’utilisation ainsi que la facilité de montage et de démontage sur les appareils compatibles de la marque SAMMIC. Ainsi, ce disque est parfaitement adapté aussi bien au travail quotidien en restaurant qu’à la production industrielle, en garantissant la répétabilité des résultats et une haute qualité de coupe.