Disque pour copeaux 6 mm, SH-6 | SAMMIC 1010324

Description

Disque à copeaux 6 mm SH-6 SAMMIC 1010324

Le disque à copeaux 6 mm SH-6 SAMMIC 1010324 est un accessoire professionnel conçu pour le hachage précis de différents produits alimentaires. Il a été élaboré pour une utilisation intensive en restauration, en particulier dans les établissements où la rapidité et l’uniformité de la préparation des ingrédients sont essentielles. Le disque est compatible avec les appareils Sammic CA-31 et CA-41, ce qui en fait une solution polyvalente pour de nombreux établissements de restauration.

Caractéristiques principales

• Épaisseur de coupe 6 mm – permet d’obtenir des copeaux épais et réguliers, idéaux pour les salades, les pizzas ou la décoration des plats.
• Polyvalence d’utilisation – parfait pour le hachage des légumes, du fromage à pizza, des noix et des amandes, augmentant l’efficacité du travail en cuisine.
• Compatibilité avec les modèles Sammic les plus répandus – dédié au travail avec les coupe-légumes CA-31 et CA-41, ce qui permet une intégration facile avec l’équipement déjà présent en cuisine.

Spécifications techniques

• Épaisseur des copeaux : 6 mm – permet d’obtenir des copeaux bien définis et homogènes d’une épaisseur constante.
• Type de disque : à copeaux – spécialement conçu pour réduire en copeaux différents types de produits alimentaires.
• État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiatement après l’achat.

Préparation professionnelle des ingrédients en cuisine

Le disque SH-6 de 6 mm d’épaisseur est un choix idéal pour les cuisines professionnelles et les établissements de transformation alimentaire. Il permet de préparer rapidement des copeaux réguliers de légumes, de fromage à pizza, de noix et d’amandes. Cette solution garantit la reproductibilité des résultats, un aspect clé en gastronomie, où l’esthétique et la qualité de présentation sont primordiales. La compatibilité avec les appareils Sammic les plus populaires assure une utilisation sans problème et un remplacement facile des accessoires dans le cadre du travail quotidien.