Disque pour copeaux 3 mm, SH-3 | SAMMIC 1010315

Description

Disque à copeaux 3 mm SH-3 SAMMIC 1010315

Le disque à copeaux 3 mm SH-3 SAMMIC 1010315 est un élément spécialisé de l’équipement des coupe-légumes professionnels, conçu pour la préparation rapide et précise de copeaux de légumes, de fromage ainsi que de fruits à coque et d’amandes. Le produit a été conçu pour les appareils de restauration et s’avère idéal dans les restaurants, pizzerias et entreprises de catering, où la performance et la régularité de la coupe sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Épaisseur précise des copeaux de 3 mm – Permet d’obtenir des copeaux fins et réguliers, parfaits pour de nombreuses applications culinaires.
• Compatibilité avec des modèles Sammic sélectionnés – Destiné à être utilisé avec les coupe-légumes Sammic CA-31 et CA-41, ce qui garantit un montage aisé et un fonctionnement fiable en cuisine professionnelle.
• Utilisation polyvalente – Le disque permet de couper efficacement différents produits tels que les légumes, le fromage pour pizza, les fruits à coque et les amandes, ce qui en fait un outil universel en gastronomie.
• Remarque concernant la compatibilité – Ce produit n’est pas destiné à être utilisé avec les anciens modèles de coupe-légumes Sammic.

Spécifications techniques

• Épaisseur des copeaux : 3 mm – Garantit l’obtention de morceaux fins et réguliers.
• Type de disque : à copeaux – Disque spécialisé pour la coupe en copeaux.
• État : neuf – Produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiat.

Utilisation professionnelle et fonctionnalité

Le disque à copeaux 3 mm SH-3 SAMMIC 1010315 s’adresse aux utilisateurs exigeants qui attendent une qualité de coupe élevée et une fiabilité optimale lors d’un travail intensif en cuisine. Il est idéal aussi bien pour l’émiettement de légumes destinés aux salades que pour la production de copeaux de fromage pour pizza ou le broyage de fruits à coque et d’amandes pour les pâtisseries et desserts. La grande précision de fabrication assure des résultats reproductibles, ce qui est indispensable dans les applications gastronomiques professionnelles. Il convient de rappeler que ce disque est dédié exclusivement à certains modèles de coupe-légumes Sammic et ne doit pas être utilisé sur les anciens appareils de cette marque.