Cutter Profi Line, 4 kg, 0,8 kW, 230 V | HENDI 210284

Description

Cutter Profi Line, 4 kg, 0.8 kW, 230 V HENDI 210284

Cutter professionnel pour la restauration, conçu pour hacher et mélanger efficacement les ingrédients dans les cuisines à forte intensité de travail. L’appareil se distingue par une cuve spacieuse en acier inoxydable, une fonction impulsion ainsi qu’un couvercle transparent facilitant le contrôle du processus de préparation. C’est une solution pratique pour préparer des farces, des pâtes, des sauces, ainsi que des légumes et fruits hachés.

Caractéristiques principales

• Construction solide en acier inoxydable – le corps de l’appareil et la lame sont fabriqués dans un matériau durable, parfaitement adapté aux environnements exigeants de la restauration.
• Cuve en acier inoxydable 18/8 – assure une bonne résistance à une utilisation intensive et facilite le maintien d’un niveau d’hygiène approprié au quotidien.
• Fonction impulsion – permet de courtes impulsions à pleine puissance, ce qui aide à obtenir plus facilement la texture souhaitée des ingrédients.
• Couvercle transparent avec ouverture – permet d’observer le contenu en continu et d’ajouter facilement des ingrédients sans interrompre le fonctionnement.
• Sécurité du couvercle – le moteur ne démarre que lorsque le couvercle est correctement fermé, ce qui augmente la sécurité d’utilisation.
• Racloir inclus – permet de récupérer facilement le produit sur les parois de la cuve et facilite la suite de la préparation.

Spécifications du produit

• Capacité : 4 kg – adaptée à la préparation de plus grandes quantités d’ingrédients dans une cuisine professionnelle.
• Puissance : 0.8 kW – garantit un fonctionnement efficace lors du hachage, du broyage et du mélange.
• Alimentation : 230 V – permet de raccorder l’appareil à une installation électrique standard.
• Dimensions (L ; l ; H) : 37.7 x 35 x 52 cm – permettent d’installer facilement l’équipement sur un poste de travail en cuisine.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé dans le travail quotidien de l’établissement.
• Poids net : 21.4 kg – construction stable favorisant un fonctionnement sûr et fiable de l’appareil.

Application

Ce cutter conviendra parfaitement aux restaurants, bars, services traiteur et partout où une préparation rapide et régulière des ingrédients est essentielle. Il peut être utilisé pour hacher les légumes et les fruits, préparer des masses végétales, des farces, des garnitures, des dips ou des sauces. La fonction impulsion offre un meilleur contrôle du résultat final, ce qui est particulièrement important pour les produits nécessitant une texture adaptée.

Conception et confort d’utilisation

L’appareil a été conçu pour un usage intensif. La cuve et la lame en acier supportent très bien l’exploitation quotidienne, tandis que le couvercle transparent permet de surveiller en permanence le processus de coupe. L’ouverture dans le couvercle facilite l’ajout d’ingrédients en cours de fonctionnement, ce qui accélère les étapes suivantes de préparation des plats. Un atout supplémentaire est le système de sécurité, qui renforce la protection de l’opérateur. Il convient de noter que ce modèle n’est pas destiné au traitement de produits surgelés.

Pourquoi choisir ce modèle

Il s’agit d’un cutter pratique pour la restauration professionnelle, alliant performance, durabilité et confort d’utilisation. Sa cuve spacieuse, ses matériaux résistants et la possibilité de contrôler précisément le fonctionnement font de cet appareil un excellent allié pour la préparation quotidienne de nombreux ingrédients. Si vous recherchez un équipement pour le traitement rapide et répétable des produits en cuisine, ce modèle sera un choix judicieux.