Cuisinière professionnelle électrique sur support ouvert 6 plaques carrées 22x22 cm | TECNOINOX 716014

Description

Cuisinière électrique professionnelle 6 plaques sur base ouverte Tecnoinox avec plaques de cuisson carrées de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également soin des détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de première qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans de travail emboutis avec angles arrondis ainsi qu’aux cuves avec larges gorges. Les grilles de ventilation peuvent être facilement retirées et la cuisinière s’intègre parfaitement avec les autres appareils, assurant un haut niveau d’hygiène.

Modèle de cuisinière avec plaque hermétique, dessus embouti et plaque façonnée pour une meilleure hygiène. Les dimensions de la plaque de cuisson sont de 22 x 22 cm. L’appareil dispose d’un réglage sur 6 niveaux de puissance. La puissance des zones de chauffage indépendantes est de 6 x 2,6 kW, soit un total de 15,6 kW.
Le degré de protection contre l’eau – IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les éclaboussures d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,41 m³.
La base de l’appareil ouverte (sans porte) possède des dimensions intérieures de 113x57,4x39,5 cm et constitue un espace idéal pour le stockage de la vaisselle et d’autres accessoires de cuisine.

Les appareils Tecnoinox sont fabriqués avec des matériaux et composants italiens ou européens, garantissant une fiabilité supérieure à 99 %. Les joints en maille d’acier et fibre de verre assurent une excellente isolation et une résistance durable aux hautes températures. La plupart des modèles disposent d’un compartiment technique arrière pour les raccordements. De plus, grâce au système exclusif de fixation Tecnoinox, ces appareils sont faciles à installer et à adapter, avec des pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.

L’appareil est équipé de pieds réglables de 15,5 à 25 cm.