Cuisinière gastronomique électrique sur soubassement ouvert 2 plaques carrées 22x22 cm | TECNOINOX 716012

Description

Cuisinière professionnelle électrique 2 plaques sur support ouvert Tecnoinox avec plaques de cuisson carrées de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hauts standards de qualité, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans de travail emboutis avec angles arrondis et aux cuves avec larges gorges. Les grilles de ventilation peuvent être facilement retirées et la cuisinière s’intègre parfaitement avec d’autres appareils, assurant un niveau d’hygiène élevé.

Modèle de cuisinière avec plaque hermétique, dessus embouti et plaque moulée pour une meilleure hygiène. Les dimensions de la plaque de cuisson sont de 22 x 22 cm. L’appareil dispose d’un réglage sur 6 niveaux de puissance. La puissance des zones de cuisson indépendantes est de 2 x 2,6 kW, soit un total de 5,2 kW.
Le degré de protection contre l’eau – IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les éclaboussures d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,41 m³.
Le support de l’appareil ouvert (sans porte) possède des dimensions intérieures de 33x57,4x39,5 cm et constitue un espace idéal pour le stockage de vaisselle et d’autres accessoires de cuisine.

Les appareils Tecnoinox sont fabriqués à partir de matériaux et composants italiens ou européens, garantissant une fiabilité supérieure à 99 %. Les joints en maille d’acier et fibre de verre assurent une excellente isolation et une grande résistance aux températures élevées. La plupart des modèles disposent d’un compartiment technique arrière pour les raccordements. De plus, grâce au système de fixation exclusif Tecnoinox, ces appareils sont faciles à installer et à adapter, avec des pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.

L’appareil est équipé de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm.