Cuisinière gastronomique à gaz avec plaque solid top et base ouverte | TECNOINOX 713030

Description

Cuisinière gastronomique à gaz avec plaque de cuisson et base ouverte de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais aussi une attention particulière aux détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans de travail emboutis avec angles arrondis ainsi qu’aux bacs avec larges gorges. Les ouvertures de ventilation peuvent être facilement retirées, et la cuisinière s’intègre parfaitement avec les autres appareils, assurant un haut niveau d’hygiène.

Le modèle 713030 se distingue par une plaque de cuisson d’une puissance de 9 kW avec des dimensions intérieures de 73x57,4x39,5. La plaque de cuisson en fonte, résistante à la déformation, est commandée par un robinet avec valve de sécurité.
 
La base de l’appareil, ouverte (sans porte), possède des dimensions intérieures de 73x57,4x39,5 cm et constitue un endroit idéal pour le stockage des ustensiles et autres accessoires de cuisine. Tous les éléments de la cuisinière, des composants aux matériaux, sont d’origine européenne, et le taux de fiabilité sans panne dépasse 99 %.

La cuisinière à gaz Tecnoinox, c’est non seulement la performance et la fonctionnalité, mais aussi le design et la solidité réunis – idéale pour les professionnels de la restauration. 

L’appareil est équipé de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm.
L’appareil est équipé de gicleurs pour gaz naturel G20