Description

Cuisinière électrique 4 plaques, 10,4 kW, 400 V HENDI 226223

La cuisinière électrique 4 plaques HENDI 226223 est un appareil conçu pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les cantines. Sa structure solide en acier inoxydable ainsi que sa haute puissance totale font de ce modèle une solution idéale pour une utilisation intensive. Cet équipement est le choix parfait partout où la performance, la durabilité et la sécurité d’utilisation sont primordiales.

Caractéristiques principales

• Haute efficacité de travail – Chacune des quatre plaques de cuisson en fonte (diamètre 220 mm) a une puissance de 2,6 kW, ce qui permet d’atteindre rapidement la température optimale et de préparer plusieurs plats simultanément.
• Construction robuste – Le plan de travail est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et les panneaux latéraux en acier AISI 430, ce qui garantit une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage, même en cas d’utilisation intensive.
• Stabilité et confort de positionnement – La cuisinière est équipée de pieds en acier réglables, permettant d’ajuster la hauteur dans une plage de 100 à 165 mm et assurant une stabilité optimale sur différents types de surfaces de travail.

Spécifications techniques

• Nombre de plaques de cuisson : quatre – Permet la préparation simultanée de plusieurs plats, augmentant ainsi la productivité de la cuisine.
• Puissance totale : 10,4 kW – La puissance élevée assure un chauffage rapide et une cuisson efficace.
• Alimentation : 400 V – Appareil adapté à un raccordement à une installation triphasée, typique des cuisines professionnelles.
• Dimensions : 80 x 70 x 90 cm – Des dimensions compactes facilitent l’installation de la cuisinière dans différents types d’établissements de restauration.
• Four : aucun – La cuisinière est destinée exclusivement à la cuisson sur plaques, ce qui facilite le nettoyage et permet un gain de place.
• Poids : 65 kg – Le poids de l’appareil garantit stabilité et sécurité lors de l’utilisation.

Résistance et fonctionnalité au quotidien

La cuisinière électrique HENDI 226223 est conçue pour fonctionner dans les conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Grâce à ses quatre plaques en fonte indépendantes, il est possible de préparer simultanément une grande variété de plats, ce qui optimise le travail en restauration. Le plan de travail en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et les protections latérales en acier AISI 430 assurent une grande résistance aux dommages mécaniques et à l’humidité. Les pieds réglables permettent de positionner confortablement la cuisinière sur tout type de sol, garantissant stabilité et sécurité pendant le travail.

L’absence de four rend la cuisinière compacte, facile à entretenir et idéale pour les lieux où la priorité est donnée à la cuisson sur plaques. Sa construction solide et son utilisation simple font de ce modèle un choix fiable pour les professionnels qui recherchent un équipement de haute qualité et une longue durée de vie.