Cuisinière à induction double Black Line, 3,5 kW, 230 V | HENDI 239414

Plaque à induction double Black Line, 3,5 kW, 230 V HENDI 239414

La plaque à induction double Black Line de HENDI est un appareil moderne conçu aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour un usage domestique plus exigeant. Elle se distingue par sa puissance totale élevée de 3,5 kW ainsi que par ses deux zones de cuisson indépendantes avec fonction booster, permettant une augmentation rapide de la puissance. Parfaite pour cuire, frire et réchauffer dans les endroits où la performance et la précision sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Panneau de commande tactile – intuitif et facile à utiliser, il permet un réglage rapide des paramètres de fonctionnement.
• Réglage de la puissance et de la température sur 10 niveaux – permet d’adapter précisément les réglages au plat préparé.
• Fonction booster pour les deux zones de cuisson – permet une augmentation temporaire de la puissance (jusqu’à 2000 W pour la zone gauche et 1700 W pour la zone droite), ce qui accélère la cuisson.
• Protection électronique contre la surchauffe – garantit une utilisation sûre même en cas d’exploitation intensive.
• Minuterie jusqu’à 180 minutes – facilite le contrôle du temps de cuisson et permet l’arrêt automatique de l’appareil après la durée programmée.

Spécifications techniques

• Puissance totale : 3,5 kW – assure une cuisson rapide et efficace.
• Alimentation : 230 V – permet un branchement sur une prise électrique standard.
• Plage de température : de +35 à +240°C – une large plage de réglage pour diverses applications culinaires.
• Puissance de la zone de cuisson gauche : 1800 W (2000 W avec booster) – idéale pour la cuisson de portions plus importantes.
• Puissance de la zone de cuisson droite : 1500 W (1700 W avec booster) – convient aux récipients plus petits ou au réchauffage.
• Diamètre du fond des récipients : de 120 à 230 mm – adapté à la plupart des casseroles et poêles à induction.
• Minuterie : de 0 à 180 minutes – réglage précis de la durée de fonctionnement.
• Dimensions : 60,8 x 37 x 6,1 cm – construction compacte permettant une installation facile sur un plan de travail.

Performance professionnelle et sécurité en cuisine

La plaque à induction Black Line est un appareil qui convient parfaitement aussi bien aux restaurants, bars qu’aux cuisines domestiques pour les utilisateurs exigeants. Grâce à ses deux zones de cuisson indépendantes, il est possible de préparer simultanément différents plats, et la fonction booster permet d’augmenter instantanément la puissance, ce qui accélère le processus de cuisson. Ce modèle est équipé d’une protection électronique avancée contre la surchauffe, ce qui améliore considérablement le niveau de sécurité même lors d’une utilisation intensive.

La large plage de réglage de la température de 35 à 240°C ainsi que la possibilité de régler une minuterie jusqu’à 180 minutes permettent une planification précise du travail en cuisine. La compatibilité avec des récipients dont le diamètre du fond va de 12 à 23 cm rend l’appareil polyvalent et permet son utilisation avec la majorité des casseroles et poêles à induction disponibles sur le marché.