Cuisinière à induction 2 zones, 2x3 kW, 2x230 V | ROLLER GRILL PID 700

Description

Table de cuisson à induction 2 foyers ROLLER GRILL PID 700

La table de cuisson à induction 2 foyers ROLLER GRILL PID 700 est un appareil de chauffage professionnel qui se distingue par une technologie à induction moderne, une conception compacte et un rendement élevé. Elle est parfaitement adaptée aux endroits où l’économie d’espace et la rapidité de préparation des plats sont essentielles, tels que les food trucks, les petits restaurants ou les cuisines de points de vente gastronomiques.

Caractéristiques principales et avantages

• Technologie à induction avancée – permet un chauffage ultra-rapide ainsi qu’un contrôle précis de la température, rendant la cuisson à la fois rapide et économe en énergie.
• Dimensions compactes – l’appareil de 40x70 cm s’intègre facilement même dans les petites cuisines, tout en offrant deux foyers de cuisson indépendants.
• Durabilité professionnelle – une construction robuste et une plaque de cuisson en céramique garantissent une utilisation à long terme, même dans les établissements de restauration à usage intensif.

Spécifications techniques

• Puissance : 2x3 kW – chaque foyer est équipé d’un générateur indépendant de 3 kW, permettant de préparer simultanément différents plats.
• Alimentation : 2x230 V – l’appareil peut être raccordé à des prises électriques standards, ce qui facilite l’installation et l’utilisation.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 40x70x25 cm – dimensions optimales pour l’intégration dans des modules de cuisine standard.
• Poids : 21 kg – une construction stable assure la sécurité pendant le fonctionnement et facilite le transport.

Foyers de cuisson 28x28 cm – conception et fonctionnalité

Chacun des deux foyers de cuisson mesure 28x28 cm, ce qui permet de cuisiner confortablement même avec de grandes casseroles et poêles. La plaque en céramique est résistante aux dommages et facile à nettoyer, tandis que le système de ventilation avancé protège l’appareil contre la surchauffe. Grâce au réglage de puissance sur 20 niveaux, le chef peut adapter avec précision la température au plat préparé, ce qui est particulièrement important lors de la cuisson professionnelle à la commande.

Utilisation en restauration et dans les cuisines mobiles

La table de cuisson à induction ROLLER GRILL PID 700 a été conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration, les food trucks et les cuisines à surface limitée. Elle permet de préparer rapidement des plats tels que soupes, sauces ou plats mijotés, tandis que le minuteur permet de contrôler facilement le temps de cuisson sans risque de brûler les préparations. Sa conception compacte facilite le transport et l’installation dans les points de vente mobiles, offrant une grande flexibilité dans le travail quotidien.

Contenu de l’ensemble et informations complémentaires

L’ensemble comprend une table de cuisson à induction avec deux foyers indépendants, un système de refroidissement avancé ainsi qu’un minuteur intégré. L’appareil est prêt à l’emploi dès son raccordement à l’alimentation électrique. Les plaques en verre céramique garantissent une grande facilité de nettoyage et une résistance à une utilisation intensive. Grâce au contrôle précis de la puissance, la cuisine bénéficie d’une maîtrise totale du processus de cuisson.

Pourquoi choisir le ROLLER GRILL PID 700 ?

La table de cuisson à induction 2 foyers ROLLER GRILL PID 700 est une solution destinée aux professionnels qui apprécient la fiabilité, le gain de place et la précision de cuisson. La technologie à induction moderne, la construction solide et l’utilisation intuitive font de cet appareil un outil idéal aussi bien pour les points de restauration fixes que mobiles. C’est un investissement dans la qualité, la rapidité et le confort du travail quotidien dans toute cuisine.