Crêpière électrique 3000 W, diamètre 40 cm | HENDI 212028

Description

Crêpière électrique 3000 W, diamètre 40 cm HENDI 212028

La crêpière électrique HENDI 212028 est un appareil professionnel conçu pour la préparation rapide et homogène de crêpes d’un diamètre allant jusqu’à 40 cm. Elle se distingue par une construction solide en acier inoxydable et une plaque en fonte recouverte d’un revêtement céramique. Idéale pour une utilisation en restauration, dans les bars à service rapide, les cafés et les points de vente mobiles.

Caractéristiques principales

• Réglage précis de la température – Le thermostat intégré permet un réglage progressif de la température de 50°C à 250°C, ce qui permet d’adapter le fonctionnement de l’appareil à différents types de pâtes et au résultat final souhaité.
• Sécurité d’utilisation – La crêpière est équipée d’une protection contre la surchauffe ainsi que d’un thermostat EGO, ce qui augmente le confort et la sécurité de travail.
• Haute qualité de fabrication – Le boîtier en acier inoxydable et la plaque en fonte recouverte de céramique garantissent une grande durabilité et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, ce qui se traduit par une cuisson parfaite de chaque crêpe.

Caractéristiques techniques

• Type d’alimentation : électrique – l’appareil doit être raccordé au réseau électrique.
• Diamètre de la plaque : 40 cm – permet de préparer de grandes crêpes fines.
• Puissance : 3 kW – la haute puissance assure une montée en température rapide et un fonctionnement efficace.
• Tension : 230 V – alimentation standard, adaptée à la plupart des cuisines professionnelles.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 47 x 50,9 x 16,1 cm – la construction compacte permet de placer facilement l’appareil sur le plan de travail.

Construction robuste et fonctionnalités professionnelles

La crêpière HENDI 212028 a été conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration. Le boîtier solide en acier inoxydable assure une résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité de nettoyage. La plaque en fonte avec revêtement céramique garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d’obtenir des crêpes parfaitement cuites, sans brûlures ni zones insuffisamment cuites.

L’appareil se caractérise par une utilisation intuitive, et la large plage de réglage de la température permet de préparer non seulement des crêpes, mais aussi d’autres plats nécessitant un contrôle précis de la température. Les protections thermiques renforcent la sécurité d’utilisation, permettant à l’utilisateur de se concentrer sur le service sans craindre la surchauffe de l’équipement.

Le set comprend une spatule en bois pratique, qui facilite la répartition uniforme de la pâte sur toute la surface de la plaque, garantissant ainsi une forme et une épaisseur idéales pour chaque crêpe. Grâce à cela, l’appareil est parfaitement adapté à un usage quotidien aussi bien dans les cuisines professionnelles que lors d’événements en plein air ou de démonstrations culinaires.