Le couvercle en acier pour GN 1/9 sans découpe APS 81591 est un accessoire pratique pour bacs gastronomiques, fabriqué en acier inoxydable durable. Il assure un stockage hygiénique des aliments, protège le contenu contre les impuretés et aide à maintenir la température adéquate des plats. Il est idéal pour les restaurants, buffets, entreprises de catering ainsi que partout où l’ordre et l’esthétique de la zone de service sont importants.

Caractéristiques principales

Acier inoxydable de haute qualité – matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et sûr au contact des denrées alimentaires, ce qui est essentiel en restauration professionnelle.
Version sans découpe – la surface pleine du couvercle offre une meilleure protection contre l’air et les impuretés et limite le dessèchement des plats.
Standard GN 1/9 – adapté aux bacs au format gastronomique standard, ce qui facilite l’intégration avec l’équipement de cuisine ou de buffet existant.
Dimensions compactes – ce petit couvercle est idéal pour le service des garnitures, sauces, épices ou de petites portions de produits.
Aspect universel – la surface classique en acier s’harmonise bien avec les autres éléments de la ligne GN et avec différents aménagements de buffet.

Spécifications du produit

Destination GN : adapté aux bacs au standard GN 1/9, ce qui garantit la compatibilité avec la plupart des systèmes gastronomiques.
Dimensions extérieures : 17,5 x 10,5 cm – permettent une utilisation pratique sur les lignes de service et dans les bains-marie aux dimensions standard.
Hauteur du couvercle : 2,5 cm – assure une faible hauteur, ce qui facilite le rangement et l’empilage des bacs.
Matériau de fabrication : acier inoxydable – garantit la durabilité, la résistance à une exploitation intensive et à des lavages fréquents.
Couleur de finition : acier inoxydable – aspect neutre et professionnel, adapté à toute cuisine et tout buffet.

Utilisation en restauration

Ce couvercle a été conçu pour les cuisines professionnelles, buffets d’hôtels, bars à salades et entreprises de catering. Il est parfait pour le stockage et la présentation des garnitures, sauces, dips, épices ou petits ingrédients de plats. Grâce à sa surface pleine sans découpe pour cuillère, il limite l’accès de l’air, ce qui contribue à préserver la fraîcheur des produits plus longtemps. Il peut être utilisé aussi bien sur la ligne de service qu’en arrière-cuisine, dans les réfrigérateurs ou les bains-marie.

Conception et confort d’utilisation

Le couvercle en acier inoxydable est résistant aux dommages mécaniques et adapté au travail intensif en restauration. Sa surface lisse facilite le lavage rapide à la main ou en lave-vaisselle professionnel, en minimisant le risque d’accumulation de saletés. Ses dimensions précisément ajustées assurent une bonne adhérence au bac GN 1/9, ce qui augmente l’étanchéité et la stabilité pendant l’utilisation et le transport.

Pourquoi choisir ce couvercle ?

Le couvercle en acier pour GN 1/9 sans découpe APS 81591 est une solution solide, fonctionnelle et esthétique pour les établissements de restauration soucieux d’une organisation professionnelle du travail et d’un stockage hygiénique des denrées alimentaires. Il associe la durabilité de l’acier inoxydable, les dimensions standard GN et une conception pratique sans découpe, ce qui en fait un choix sûr aussi bien pour une utilisation quotidienne en cuisine que pour une présentation élégante des plats sur buffet.

Couvercle en acier pour GN 1/9 sans découpe | APS 81591

Description