Le couvercle en acier pour GN 1/6 sans découpe APS 81695 est un équipement de restauration solide, fabriqué en acier inoxydable, destiné aux bacs au format GN 1/6. Il assure un stockage hygiénique des plats, les protégeant du dessèchement et des impuretés. Il est idéal pour les restaurants, buffets, entreprises de catering et partout où l’ordre sur la ligne de service et dans les chambres froides est primordial.

Caractéristiques principales

Acier inoxydable de haute qualité – résistant à la corrosion, facile à nettoyer et sûr au contact des aliments, idéal pour une utilisation professionnelle.
Adapté au format GN 1/6 – spécialement conçu pour les bacs au format gastronorme GN 1/6, ce qui facilite l’organisation du travail en cuisine.
Sans découpe pour cuillère – la surface pleine du couvercle limite plus efficacement l’accès de l’air, aidant à conserver plus longtemps la fraîcheur des produits stockés.
Dimensions compactes – son petit format le rend parfaitement adapté aux ingrédients en petites quantités, sauces, garnitures et produits semi-finis.
Aspect universel – la finition classique de l’acier inoxydable s’intègre parfaitement dans les cuisines ouvertes, sur les buffets et les lignes en libre-service.

Spécifications du produit

Type de bac : GN 1/6 – compatible avec les bacs standard GN 1/6 utilisés en restauration professionnelle.
Dimensions : 17,5 x 16,5 cm – largeur et longueur adaptées à la norme GN, garantissant un ajustement correct.
Hauteur : 3 cm – profil bas facilitant le stockage et l’empilage des bacs avec couvercles.
Matériau : acier inoxydable – matériau durable, résistant à une utilisation intensive, adapté à la cuisine professionnelle.
Couleur : acier inoxydable – esthétique neutre et professionnelle s’harmonisant avec la plupart des équipements de cuisine.

Utilisation en cuisine professionnelle

Le couvercle en acier pour GN 1/6 sans découpe est parfaitement adapté au stockage et à la présentation des ingrédients dans les chambres froides, bains-marie, vitrines réfrigérées et lignes de buffet. Grâce à sa surface pleine, sans découpe pour les couverts, il protège mieux les aliments contre le transfert d’odeurs et contre tout contact indésirable avec l’environnement. Il est particulièrement utile pour le stockage des sauces, petites garnitures, condiments humides, salades ou ingrédients pour des plats préparés à la commande.

Conception et confort d’utilisation

Le couvercle est fabriqué à partir d’une seule feuille d’acier inoxydable, ce qui augmente sa résistance et facilite le nettoyage à la main comme en lave-vaisselle professionnel. Des bords correctement profilés assurent une assise stable sur le bac GN 1/6, minimisant le risque de glissement pendant l’utilisation. Sa surface lisse, sans renfoncements inutiles, favorise le maintien d’un niveau d’hygiène élevé, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir ce produit

Le couvercle en acier pour GN 1/6 sans découpe APS 81695 est une solution fonctionnelle et durable pour les établissements de restauration qui recherchent fiabilité et facilité d’entretien. Le format GN 1/6 garantit une compatibilité avec un large éventail de bacs, et l’acier inoxydable assure une longue durée de vie même en cas d’utilisation intensive. En choisissant ce couvercle, vous optez pour un accessoire professionnel qui contribue à maintenir l’ordre, l’hygiène et l’esthétique du stockage des plats.

Couvercle en acier pour GN 1/6 sans découpe | APS 81695

Description