Couvercle en acier pour GN 1/6 avec découpe pour cuillère | APS 81692

Description

Couvercle en acier pour GN 1/6 avec encoche pour cuillère APS 81692

Le couvercle en acier pour GN 1/6 avec encoche pour cuillère APS 81692 est un accessoire pratique pour les cuisines professionnelles, buffets et points de restauration. Fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, il assure un stockage hygiénique des plats, tandis que l’encoche spéciale permet de laisser aisément une cuillère ou une louche dans le bac sans devoir retirer complètement le couvercle.

Caractéristiques principales

• Encoche pour cuillère – permet de garder en permanence l’ustensile de service dans le bac GN, ce qui accélère le service et limite le risque de salissures sur le plan de travail.
• Acier inoxydable – matériau résistant à la rouille, aux dommages mécaniques et aux lavages fréquents, idéal pour une utilisation intensive en restauration.
• Compatibilité avec GN 1/6 – adapté aux bacs GN 1/6 standard, il garantit une couverture stable et une apparence esthétique du bain-marie ou du comptoir réfrigéré.
• Entretien facile – surface lisse sans creux inutiles, limitant l’accumulation des salissures et facilitant le lavage à la main comme en lave-vaisselle.

Spécifications techniques

• Dimensions : 17,5 x 16 cm – longueur et largeur standard adaptées aux bacs GN 1/6.
• Hauteur : 3 cm – structure basse assurant une bonne adhérence au bac et une utilisation confortable dans les bains-marie et sur les comptoirs.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité, résistance à la corrosion et sécurité au contact des aliments.
• Couleur : acier inoxydable – aspect neutre et professionnel qui s’harmonise avec la plupart des équipements de restauration.
• Norme GN : GN 1/6 – la conformité à la norme gastronorm permet d’utiliser le couvercle avec tout bac compatible de ce format.

Utilisation en restauration

Ce couvercle s’utilise partout où l’hygiène et la rapidité de service sont essentielles : restaurants, bars, hôtels, sociétés de catering et cantines. Il est idéal pour protéger sauces, accompagnements, crudités, ingrédients de salades ou petites collations. Grâce à l’encoche pour cuillère, le personnel peut servir rapidement les plats, tandis que le bac reste partiellement couvert, ce qui limite le refroidissement ou le dessèchement des aliments.

Conception et confort d’utilisation

Le couvercle est conçu pour s’adapter aux bacs GN 1/6 ; il repose ainsi de façon stable sur leurs rebords et ne glisse pas pendant le travail. L’encoche pour cuillère est positionnée de manière à permettre de reposer l’ustensile confortablement, sans soulever tout le couvercle. La surface en acier est résistante aux rayures et aux décolorations, ce qui permet de conserver un aspect esthétique même en cas d’utilisation intensive. Sa forme simple, sans éléments de construction superflus, facilite le lavage et le séchage après le service.

Pourquoi choisir ce produit

Le couvercle en acier pour GN 1/6 avec encoche pour cuillère APS 81692 est une solution solide et fonctionnelle pour la restauration professionnelle. Il associe la durabilité de l’acier inoxydable, le confort d’utilisation au quotidien et la compatibilité avec la norme GN 1/6, ce qui en fait un accessoire universel pour compléter l’équipement existant. En choisissant ce produit, vous bénéficiez d’une protection hygiénique des plats, d’un service plus rapide pour les clients et d’une présentation esthétique de la ligne de service ou du buffet.