Description

Couteau électrique à kebab sans fil, 3000 tr/min, 10 cm, 1 kg HENDI 267257

Le couteau électrique à kebab HENDI 267257 est un appareil professionnel conçu pour une découpe rapide et précise de différents types de viande à kebab. Sa conception sans fil garantit un grand confort d’utilisation dans les lieux où la mobilité et l’efficacité du travail sont essentielles. L’appareil se distingue par une vitesse de rotation élevée et par la possibilité de régler l’épaisseur des tranches, ce qui permet d’adapter la découpe aux besoins individuels des cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales

• Conception sans fil – permet de travailler librement sans les contraintes des câbles, ce qui améliore considérablement le confort d’utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Épaisseur de coupe réglable – plage de 0 à 8 mm permettant d’ajuster avec précision l’épaisseur des tranches de viande selon les attentes du client et le type de plat.
• Haute performance et sécurité – l’appareil tranche la viande avec un rendement allant jusqu’à 60 kg par heure, tandis que le carter de lame et le boîtier antidérapant assurent une utilisation en toute sécurité.

Spécifications techniques

• Vitesse de rotation : 3000 tr/min – garantit une découpe rapide et efficace même de grandes quantités de viande.
• Diamètre de la lame : 10 cm – permet de couper de manière optimale de larges morceaux de viande.
• Rendement indicatif : jusqu’à 60 kg/h – l’appareil est idéal pour les établissements de restauration à forte activité.
• Alimentation : 230 V – tension standard facilitant la recharge des batteries.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 18,4 x 11,4 x 19,4 cm – format compact permettant un stockage et une manipulation aisés.
• Poids : 1 kg – structure légère permettant un travail prolongé sans fatigue de la main.

Conception et utilisation en restauration professionnelle

Ce modèle de couteau électrique à kebab a été conçu pour les restaurants, les fast-foods et les points de vente spécialisés dans les plats à base de kebab et d’autres viandes rôties. La lame en acier inoxydable de haute qualité garantit la durabilité et une grande facilité de nettoyage. Le boîtier en matériau antidérapant et la poignée ergonomique assurent une prise en main sûre pendant le travail, tandis que l’interrupteur de retour intégré permet un arrêt rapide du couteau en cas de besoin. L’appareil est équipé d’un chargeur avec voyants lumineux indiquant l’état de la batterie, ce qui augmente le confort d’utilisation.

Équipement et éléments inclus

Le couteau électrique HENDI est livré avec deux lames interchangeables – lisse et dentée – permettant d’adapter l’outil au type de viande à couper. Le kit comprend également un aiguiseur, grâce auquel les lames restent en excellent état pendant une longue période d’utilisation, ainsi que deux batteries de 2000 mAh chacune, permettant de travailler sans interruption pour la recharge. Cet équipement complet fait que l’appareil est prêt pour un usage intensif dès son déballage.