Couteau de chef de cuisine de style chinois FIBROX - long. lame 18 cm | VICTORINOX 5.4063.18

Description

Couteau de chef de style chinois de la marque Victorinox. Sa construction ressemble à celle d'un couperet, mais elle est nettement plus légère, ce qui le rend adapté à la coupe, au tranchage en portions, à l'écrasement et à l'éminçage de produits tels que la viande, les légumes, les fruits ou les herbes. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de la plus haute qualité, ce qui permet au couteau de conserver son tranchant pendant longtemps. La lame a une longueur de 18 cm. Le manche du couteau est réalisé en matériau TPE Fibrox de couleur noire. La poignée présente une forme ergonomique, grâce à laquelle le couteau tient bien en main et améliore le confort de travail. Le couteau est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.